Mēs visi vēlamies būt tā veselīgā sieviete, kas katru rītu dzer smūtiju un pēc tam visu dienu ir milzīga enerģija-ja vien tas nebūtu tik laikietilpīgs darbs. Bet pagatavot smūtijus ir vieglāk, nekā tu domā. Tie ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā no rīta iegūt veselīgu maltīti, un šie uzlauzumi padara to vēl vienkāršāku.
1. Sagrieziet un saglabājiet nogatavojušos banānus
Es neatceros, kad pēdējo reizi nopirku banānu ķekaru un faktiski pabeidzu visu. Kad tie sāk kļūt pārāk tumši un uz sabrukšanas robežas (bet ir ļoti saldi un joprojām ir labi ēst), es tos nomizoju, sagriezu šķēlēs un sasaldēju. Tie pievieno ideālu daudzumu saldēta, krēmīga salduma smūtijiem, īpaši zaļajiem, kas varētu izmantot nedaudz augļu.
Vairāk:Pārtikas porno piektdiena: 20 slāņaini kokteiļi gandrīz pārāk krāšņi, lai tos ēst
2. Saldējiet savus zaļumus
Zaļumu sasaldēšana pirms laika nav tikai lielisks veids, kā pārliecināties, ka tie nesabojājas, pirms izdodas pagatavot zaļo smūtiju. Tas arī palīdz cietākiem zaļumiem, piemēram, kāpostiem, sadalīties šūnu līmenī, tāpēc, sajaucot tos ar kokteiļiem, jums paliek mazāk šķiedru gabaliņu un gabaliņu. Sasaldējot zaļumus, to mitruma piepildītās šūnas uzbriest un plīst. Ja jūs atkausētu tos, lai viņi varētu ēst paši, jūs paliktu ar putru. Bet šis pietūkums un plīsums lieliski sagatavo tos sajaukšanai ar kokteiļiem.
3. Padariet to par bļodu
Ja jums ir apnicis brokastīs malkot to pašu veco lietu no glāzes, izklaidējiet savu rītu, ielejot smūtiju bļodā. Virsū pievienojiet dažus riekstus, sēklas, granolu un svaigus sagrieztus augļus un izbaudiet tekstūras un temperatūras kontrastus.
4. Iesaldējiet pārpalikumus
Vai jums ir palicis smūtija atlikums? Ielejiet to ledus kubiņu paplātē. Kad esat gatavs pagatavot vēl vienu, pievienojiet blenderī saldētus smūtija kubiņus kopā ar kādu papildu šķidrumu un voilà.
5. Izmantojiet Mason burku
Turpiniet rīkoties piesardzīgi, taču daudzus blenderus var izmantot ar Mason burku, nevis blendera krūzi. Vienkārši pievienojiet savas sastāvdaļas Mason burkai, pēc tam pieskrūvējiet blendera krūzes pamatni un rīkojieties kā parasti. Izbraukšana Kitchn apmācība lai redzētu, kā tas darbojas.
6. Uzvelciet savus graudus
Pievienojiet savu smūtijam ar graudiem papildu aromātu. Auzu pārslas, kas vai nu nakti iemērc jūsu smūtija šķidrumā, vai pirms sākuma jāsamaisa līdz pulverveida konsistencei, var pievienot jūsu smūtijiem, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu. Varat arī izmēģināt vārītu brūno rīsu vai kvinojas izmantošanu.
7. Izgatavojiet saldētu kokteiļu iepakojumus
Iepriekš sakārtojiet savus iecienītākos kokteiļus, pievienojot augļus un dārzeņus atsevišķiem, saldētavā drošiem traukiem. Kad esat gatavs pagatavot smūtiju, iemetiet vienā no traukiem saturu, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas un saputojiet.
Vairāk:37 zaļie kokteiļi un sulu maisījumi, kurus jūs patiešām vēlaties dzert
8. Sāciet iepriekšējo nakti
Ja no rītiem jūs nepārtraukti steidzaties, mēģiniet iepriekš iestatīt blenderi. Pievienojiet blendera krūzei visus nesaldētos augļus, dārzeņus, šķidrumus, graudus un pulverus, pēc tam atstājiet to uz nakti ledusskapī. No rīta varat pievienot visas saldētās sastāvdaļas, pēc tam samaisiet.
9. Vispirms pievienojiet šķidrumus
Samaziniet blendera nolietošanos, pirms cieto sastāvdaļu pievienošanas krūzei pievienojiet nedaudz smūtija šķidruma. Tas palīdzēs asmeņiem sākt darboties, nospiežot starta taustiņu, tas nozīmē, ka būs nepieciešams mazāk laika, lai izveidotu pilnīgi gludu smūtiju.
10. Pagatavojiet kokteiļus
Brokastīs, atrodoties ceļā (vai tādās, kas palīdzēs atdzist pēc treniņa), pagatavojiet savu iecienītāko smūtiju partiju, pēc tam sasaldējiet to ledus veidnēs. Kad esat gatavs brokastīm, izlaidiet tās un baudiet.
11. Izmantojiet unikālus šķidrumus
Jums nav jāpieturas pie piena (ieskaitot bez piena) vai augļu sulas kā smūtija šķidruma. Nozarieties nedaudz un eksperimentējiet ar kokosriekstu ūdens izmantošanu; zaļās, augļu un zāļu tējas; kafija; un dārzeņu sulas. Vienkārši apstājieties un padomājiet uz brīdi, vai jūsu garšas kombinācijai ir jēga (kafija ir lieliska šokolādē, vaniļā vai zemesriekstu sviesta olbaltumvielu kokteiļus, piemēram, bet tas būtu ļoti nevietā zemeņu-mango smūtijā) un viltot uz priekšu.
Vairāk:8 smūtiju sastāvdaļas, kas nodrošina ilgstošu enerģiju
