Tātad, vai Ziemassvētkos plānojat cept liellopa gaļu? Gandrīz visi gaļas ēdāji dzīvo un mirst, lai zobus nogremdētu karstā, svaigā, sulīgā griezumā. Bet vai ir iespējams, ka nākamajā dienā cepetis tiešām ir labāks?
Vairāk: Pārvērtiet vakariņu atlikumus par pusdienām, kuras labprāt ēdīsiet
Spriežot pēc šīm divām receptēm, tā ir. Ja jums ir tā laime, ka šajos svētkos pēc cepeša pagatavošanas jums paliks papildu ribas sezonā, pārvērtiet to par vienu (vai abiem) no šiem garšīgajiem ēdieniem un pievienojiet gaļēdāju perforatoru citādi parastajam ēdiens.
Prime ribu Cēzara salātu recepte
Kalpo 1 - 2
Sastāvdaļas:
- 5 lapas romiešu salāti, sasmalcināti
- 2 mazas šķēles (vai viena liela šķēle) apstrādā ribu atlikumus, sagriež sloksnēs un vēlreiz sasilda
- 16 grauzdiņi
- Parmezāna siers pēc garšas
- Cēzara salātu mērce pēc garšas (recepte jāievēro)
- Sāls un pipari pēc garšas
Vairāk: Debesu cepta liellopu gaļas apgūšanai nav jābūt sarežģītai
Norādes:
- Lielā bļodā iemet salātus, sieru, mērci, sāli un piparus.
- Novietojiet salātus uz viena liela šķīvja (maltītei vienam) vai diviem maziem šķīvjiem (kā sānu salātus diviem).
- Virsū uzklājiet galveno ribu (un papildus Parmezāna sieru, ja vēlaties).
Cēzara mērces recepte
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 1 anšovu fileja
- 1 olas dzeltenums
- 2-3 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 2 ēdamkarotes augstas kvalitātes augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 daiviņa ķiploka
Norādes:
- Blenderī (vai bļodā izmantojot blenderī) samaisiet olas dzeltenumu, ķiplokus un anšovus, lai izveidotu pastu.
- Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, izņemot olīveļļu, un dažas sekundes samaisiet, lai apvienotos.
- Lēnām pievienojiet olīveļļu, kamēr blenderis ir vājš, līdz mērce ir apvienota un krēmīga (plānākai mērcei pievienojiet papildu olīveļļu).
- Mērces atlikumus uzglabājiet ledusskapī līdz trim dienām.
Vairāk: Grilētas vistas recepte, kas liks jums alkt pārpalikumus - jā, jūs to darīsit
Zesty prime rib sviestmaižu recepte
Sastāvdaļas:
- 1 šķēle pārpalikušā primārā ribiņa, sagriezta sloksnēs un atkārtoti uzsildīta
- 2 šķēles ciabatta vai citas zemnieciskas maizes
- 1 lapu romiešu salāti (vai rukola drosmīgākiem)
- 3 šķēles romiešu tomātu
- 1 šķēle vidēja Čedaras siera (pēc izvēles)
- 1 līdz 2 ēdamkarotes krēmveida mārrutku mērces (recepte jāievēro)
Norādes:
- Ievietojiet sieru (ja vēlaties), uz vienas maizes šķēles gruntējiet, salātus un tomātus.
- Pārkaisa ar krēmīgu mārrutku mērci un virsū liek otru šķēli.
- Sagriež divās šķēlēs un pasniedz.
Krēmveida mārrutku mērces recepte
Sastāvdaļas:
- 1/3 tase augstas kvalitātes majonēzes (nevis salātu mērce)
- 1/3 ēdamkarotes baltā etiķa
- 1-1/4 tējkarotes cukura
- 2 tējkarotes sagatavotu mārrutku
Norādes:
- Nelielā traukā etiķī izšķīdiniet cukuru un sāli.
- Blenderī pievienojiet majonēzi, mārrutkus un pēc tam etiķa šķīdumu un samaisiet vidējā vidē apmēram 10 vai 15 sekundes, līdz gluda un krēmīga.
- Atdzesējiet vāku traukā vismaz divas stundas.
- Atlikumus uzglabājiet līdz divām nedēļām.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk.
Sākotnēji publicēts 2012. gada aprīlī. Atjaunināts 2016. gada decembrī.
