Atstājiet mērci aiz muguras un pagatavojiet to vasaras tītaru, mērci un veģetāciju pildītu rullīti. Labākais ir tas, ka to var ēst ar pirkstiem. Kurš būtu iedomājies, ka tītaru un mērci varētu pārvērst pirkstu ēdienā?
Tā kā vasaras rullīši ir domāti iegremdēšanai, šīm garšvielām ir taizemiešu saldais čili mērce, kas liks jūsu garšas kārpiņām lēkt aiz prieka. Es to zinu no personīgās pieredzes.
Turcija un mērces vasaras ruļļi ar Taizemes saldā čili mērces recepti
Pārvērtiet palikušo Pateicības dienas tītaru un mērci veselīgā vasaras rullī ar ātru un vienkāršu Taizemes saldo čili mērcēšanas mērci. Mērce nav atļauta.
Kalpo 2
Kopējais laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
Taizemes saldajai čili mērcei
- 1 jalapeño pipars, izņemtas sēklas, sagrieztas kubiņos
- 1/4 tējkarotes žāvētu sarkano piparu pārslu
- 2 ķiploka daiviņas, kubiņos
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/2 tējkarotes Sriracha mērces
- 1 ēdamkarote etiķa
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1/4 tējkarotes kukurūzas cietes
Vasaras ruļļiem
- 1-1/2 tases sasmalcināta vārīta tītara
- 1-1/2 tases sagatavota mērce
- 1 liels burkāns, plānās šķēlītēs
- 1 liels selerijas kātiņš, plānās šķēlītēs
- 1/2 cukini, plānās šķēlītēs
- 1/2 Granny Smith ābols ar serdi, plānās šķēlītēs (var pievienot svaigu laima sulu, lai ābolu šķēles nekļūtu brūnas)
- 8 zari koriandrs
- 8 rīsu papīri
- Ūdens rīsu papīram
Norādes:
Taizemes saldajai čili mērcei
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet tās.
- Gatavojot vasaras maizītes, ļauj ledusskapī atdzist.
Vasaras ruļļiem
- Piepildiet lielu, seklu bļodu ar karstu ūdeni (karsts krāna ūdens ir piemērots).
- Rīspapīra malas iemērciet karstā ūdenī. Pēc tam visu papīru iemērciet karstā ūdenī apmēram 20 sekundes vai līdz tas kļūst mīksts.
- Izņemiet rīspapīru no ūdens un uzmanīgi novietojiet to uz lielas plāksnes.
- Apmēram 1/3 no rīspapīra iekšpuses ielieciet daļu pildījuma apmēram 1/2 collu attālumā no sāniem.
- Uzpildiet pildījumu ar sasmalcinātu tītaru, cukini, ābolu, burkānu un seleriju.
- Vienu reizi sarullējiet rīspapīru virs sastāvdaļām.
- Pēc tam salieciet papīra 1 pusi uz iekšpusi apmēram 1 collu.
- Salieciet uz otru pusi apmēram 1 collu.
- Pievienojiet dažus burkānu gabaliņus un koriandra zariņu virs rīspapīra sarullētās puses. Tas būs “logs”, kas parādīs skaistās krāsas.
- Viegli sarullējiet papīru virs sastāvdaļām, veidojot vasaras rullīti.
- Atkārtojiet procesu ar atlikušajām sastāvdaļām.
- Pasniedz ar Taizemes saldo čili mērci.
Vairāk atlikušo tītara receptes
Atlikušais tītara ganu pīrāgs
Atlikušais tītara frittata
Atlikušais tītara karijs
