Samaziniet laiku, ko šovasar pavadāt karstā virtuvē. Kā? Iesācējiem izmēģiniet šo makaronu recepti ar svaigu makaronu mērci bez termiskās apstrādes.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera makaronu cepšana patiesībā var likt jūsu bērniem ēst dārzeņus
Tomāti, pipari un svaigi garšaugi ir šīs mērces zvaigznes, un tiem nav nepieciešama gatavošana. Tas nozīmē, ka varat saglabāt mieru un baudīt garšīgu maltīti.
Svaigs baziliks papildina šī ēdiena vasarīgo noskaņu, un, visu to papildinot ar noskūtu Parmezāna sieru, jūs atradīsiet lielisku garšu kombināciju. Tas viss ar minimālu laiku pie plīts.
Makaroni ar svaigu mērci bez vārīšanas
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 8 unces termiski neapstrādāti makaroni, piemēram, farfalle vai penne
- 2 tases mantojuma ķiršu tomāti, uz pusi (vai ceturtdaļas, atkarībā no to lieluma), noņemtas sēklas
- Noņemta 1/3 tase kubiņos sagrieztu paprikas, membrāna un sēklas
- 2 zaļie sīpoli, apgriezti, sagriezti šķēlēs
- 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas plānās šķēlītēs
- 1/4 tase olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 4-5 svaigas bazilika lapas, sasmalcinātas lentēs
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- Shaves Parmesan siers, dekorēšanai
Norādes:
- Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet un pievienojiet pasniegšanas traukā.
- Atsevišķā traukā pievienojiet tomātus, papriku, zaļos sīpolus, ķiplokus, olīveļļu, sarkanvīna etiķi, baziliku, sāli un piparus.
- Labi samaisiet, lai apvienotu. Nogaršojiet un pēc vajadzības noregulējiet garšvielas.
- Pievienojiet maisījumu makaroniem un samaisiet.
- Pasniedziet uz atsevišķām plāksnēm un izrotājiet ar parmezāna sieru.
Šim ēdienam atkāpieties no plīts.
Vairāk makaronu receptes
Krabju un kuskusa pildīti tomātu salāti
Auksti nūdeles un bok choy salāti ar kaislīgu sezama mērci
Spinātu pesto makaronu salāti ar aunazirņiem
