Garneles nav tikai lētākie vēžveidīgie, ko varat iegādāties. Tas ir arī daudzpusīgākais, padarot to par lielisku izvēli, ja nezināt, ko pagatavot vakariņām.
Garneles ir tie gliemenes, kas, šķiet, labi sader ar jebko. Jūs varat to pievienot risoto, lai iegūtu nedaudz olbaltumvielu. Jūs varat tos pievienot zupai, lai padarītu to par sirsnīgāku maltīti. Jūs varat tos pievienot salātiem, kad vēlaties kaut ko, nevis vistas gaļu, vai arī varat tos ēst atsevišķi. Lai gan man patīk pievienot garneles salātiem vai risotto, es arī dievinu ēst tās visas pašas. Viena no manām iecienītākajām izvēlēm ir “nomizot un ēst garneles”. Bet man arī patīk tās mizot un mērcēt mērcē pirms tam Es tos gatavoju. Šīs hoisin garneļu kabatas aizņem tik minimālu laiku, tās ir ideāla izvēle šajās aizņemtajās, “man vienkārši nav laika gatavot” naktīs.
Grilēts hoisin garneļu kabobs
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa garneļu, nomizota un attīrīta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tase hoisin mērces
- 1 ēdamkarote sezama sēklu
Norādes:
- Uz iesmiem pavediet garneles.
- Sildiet eļļu lielā grila pannā uz vidēji augstas uguns. Garneles apsmērē ar hoisin mērci un liek uz pannas. Turpiniet garneļu cepšanu, līdz tās ir gatavas, apmēram trīs minūtes katrā pusē.
- Pārnes garneles uz servēšanas šķīvjiem, apkaisa ar sezama sēklām un pasniedz ar salātiem vai rīsiem.
Citas garneļu receptes
Cajun stilā ceptas garneles
Čili laima garneles
Velnētas olas ar garnelēm
