Piedzēries ābolu garšvielu smalkmaizītes rudens ekvinokcijai - SheKnows

Oficiāli ir pirmā rudens diena! Ir pienācis laiks atdot kleitas bez stiepļiem, teiksim, sakot, ka pie saldētiem dzērieniem un rakties pagrabā esošajās kastēs, lai atrastu savu rudens apģērbu un Helovīna dekoru. Ir pienācis laiks arī atrast savu tuvāko ābeļdārzu, lai izvēlētos sezonas karstākos produktus, ko izmantot iecienītākajās rudens receptēs.

Saistīts stāsts. Inas Gārtenas ābolu kūka 'Tatin' garšīgi savieno saldo karameļu un pīrāgu ābolus

Ievadiet manu iecienītāko veidu, kā pagatavot ābolus, kas piepildīti ar rumu un sidru. Nav nekas cits kā silta ābolu sidra glāze pēc garas dienas, kas grābusi lapas, novāc ķirbjus un biedē apkārtnes bērnus. Tas, kas padara ābolu sidru vēl labāku, ir pievienot kapteiņa Morgana kadru. Es to saucu par “super pikantu sidru”. Tā kā pirms pusdienlaika dzert alkoholiskos dzērienus bieži vien nav pieri, es nolēmu lietot visas garšas (un sastāvdaļas), kuras man patīk no pikanta sidra, un pārvērst tās par kaut ko tādu, par ko var ēst brokastis. Tomēr es nedomāju, ka viens no šiem smalkmaizītēm jums iedvesmos pirms rīta darbinieku sanāksmes. Lielākā daļa alkohola tiek pagatavota, atstājot gardo garšvielu no ruma.

Piedzēries ābolu garšvielu smalkmaizītes

Porcijas lielums: 12 smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

Streusel papildinājums:

• 2 ēdamkarotes gaiši brūnā cukura
• 4 tējkarotes pilngraudu miltu
• 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielas
• 1 ēdamkarote sviesta?

Kēksiņi:

• 1 glāze pilngraudu miltu
• 1 glāze universālu miltu
• 1-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1-1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
• 1 liela ola
• 1/3 tase iepakota gaiši brūnā cukura
• 1/2 tase ābolu sviesta (vai ābolu sviesta pastas)
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1/3 tase garšvielu ābolu sidra
• 1/3 tase vienkārša grieķu jogurta
• 1/4 tase rapšu eļļas (var izmantot arī dārzeņus)
• 1/3 tase garšvielu ruma (piemēram, kapteinis Morgans)
• 1/2 ābols, sasmalcināts mazos gabaliņos

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Pārklājiet smalkmaizītes pannu ar gatavošanas aerosolu.
2. Lai pagatavotu smalkmaizītes, bļodā sajauc kopā pilngraudu miltus, universālos miltus, cepamo pulveri, soda, sāli un ķirbju pīrāga garšvielu.
3. Citā bļodā samaisiet olu un brūno cukuru. Saputojiet ābolu sviestu, sīrupu, sidru, jogurtu, rumu un eļļu. Sausās sastāvdaļās izveidojiet nelielu gabaliņu un pievienojiet mitru. Maisiet līdz pilnīgai sajaukšanai.
4. Pievienojiet sasmalcinātus ābolus; sajauc kopā.
5. Lai pagatavotu streuelu, sajauciet miltus, brūno cukuru un garšvielas. Izmantojot dakšiņu vai asu nazi, sagrieziet sviestu, līdz maisījums ir ļoti drupans.
6. Ielejiet mīklu smalkmaizītēs. Apkaisa ar streuzelu.
7. Cepiet smalkmaizītes apmēram 15-20 minūtes (vai līdz brūnai). Kēksiņi jutīsies samtaini. Noteikti pārbaudiet tos, iespiežot tajos nazi. Ja nazim joprojām ir mīkla, tie nav pabeigti.

Vairāk rudens receptes

Veselīgi rudens komforta ēdieni
Krokota ķirbju sviests
Grilēta siera un tomātu zupa pieaugušajiem