Restorāns Chipotle Billericā, Masačūsetsā, brīvprātīgi ir aizvēris durvis kā pagaidu pasākums, lai pilnībā notīrītu visu objektu. Iemesls? Ir noticis norovīrusa uzliesmojums - šoreiz tā darbinieku vidū. Līdz šim ir saslimuši četri darbinieki, bet tikai viens oficiāli diagnosticēta ar norovīrusu.
Chipotle ir bijis grūts gads, un šķiet, ka tas tikai sāk pasliktināties. 2015. gadā vairāki Chipotle restorāni tika slēgti, reaģējot uz uzliesmojumiem, lai gan lielākā daļa šo slēgšanu notika brīvprātīgi. Pagājušajā mēnesī visi Chipotle restorāni uz dažām stundām tika slēgti, lai rīkotu uzņēmuma mēroga sanāksmi sanitāro vajadzību uzlabošanai. Tagad Chipotle restorāns Billericā, Masačūsetsā, ir pievienots pagaidu slēgšanas sarakstam. Tomēr šoreiz slimi ir darbinieki, nevis klienti.
Vairāk:Chipotle vienas dienas izslēgšana pierāda, ka tā nopietni uztver pārtikas nekaitīgumu
Līdz šim vienam darbiniekam restorānā Billerica ir diagnosticēts vīruss, bet vēl diviem darbiniekiem, kā ziņots
Vairāk:10 iemesli, kāpēc mēs turpinām ēst Chipotle
Tā ir dīvaina parādība, kas pastāvīgi uzpeld ziņās - visi šie Chipotle Strīdi daudziem cilvēkiem rada neskaidru sajūtu par to, kas viņi ir patērējot. Ar Chipotle kaut kas nav kārtībā. Tā kā katrs restorāns uz laiku aizver durvis, ir grūti brīnīties, kāpēc šī problēma vēl nav atrisināta.
Šīs pārtikas nekaitīgums jautājumi ir piesaistījuši lielu uzmanību, un autoram Maiklam Pollanam, tāpat kā daudziem no mums, rodas jautājums, no kurienes rodas šis atkārtotais jautājums, ņemot vērā CDC slēdza savu E. coli izmeklēšana joprojām nezinot, kas izraisīja uzliesmojumu.
"Šeit mēs neesam iemācījušies," - pastāstīja Pollans Grūba iela, nesen komentējot Chipotle uzliesmojumus. "Iespējams, ka viņu uzstājība uz svaigu pārtiku ir radījusi zināmu ievainojamību viņu sistēmā... Es domāju, ka mēs jābūt gataviem izdarīt secinājumus par savu pārtikas ķēdi, bet mums nav pietiekami daudz informācijas, lai to izdarītu vēl. ”
Jā, tā ir taisnība - ne visi fakti ir izklāstīti. Tomēr var droši teikt, ka cilvēkiem būs piesardzīga attieksme pret patēriņu Chipotle. Cik vēl pagaidu slēgšanas ir jānotiek, pirms mēs uzzinām, kas patiesībā izraisa šīs veselības drošības problēmas? Pēc tam, kad Chipotle dažus mēnešus atpakaļ saskārās ar šiem uzliesmojumiem, a pārstāvis atteicās lai atbildētu uz apgalvojumiem, ka Chipotle bija dažādu vīrusu uzliesmojumu cēlonis.
Vai Chipotle zaudēs mūsu uzticību? Vai mēs varam uzticēties ķēdei, kas nespēj nokļūt šo vīrusu uzliesmojumu apakšā?
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk.
