Šeit ir garšīgi augļu un atsvaidzinošs vasaras dzēriens - vislabāk baudāms no lielām vīna glāzēm, piepildīts ar ledu un dekorēts ar augļiem.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes ziemas augļi Sangrija Vai brīvdienām ir jāapkalpo
Ogu persiku sangrijas recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 750 ml (apmēram 3 tases) sausā sarkanvīna galda vīna, piemēram, Burgundijas
- 1/2 tase apelsīnu sulas vai 2 lielu apelsīnu sula
- 1/3 tase citrona sulas vai viena liela citrona sula
- 1/3 tase cukura
- 3 ēdamkarotes brendija (pēc izvēles)
- 1 glāze aveņu, kazenes - svaigas vai saldētas
- 2 persiki, sagriezti ceturtdaļās un sagriezti šķēlēs
- 12 unces (1-1/2 tases) klubs sodas vai dzirkstošā minerālūdens
- Ledus
Norādes:
- Perforatora bļodā vai 2-1/2 litru krūkā samaisiet kopā pirmās 5 sastāvdaļas. Kad cukurs ir izšķīdis, pievienojiet ogas un atdzesējiet 2-3 stundas, lai garšas sajaucas.
- Apmēram 1 stundu pirms pasniegšanas pievienojiet persikus. Pievienojiet soda/minerālūdeni sangrijai tieši pirms pasniegšanas. Ielejiet glāzēs, kas piepildītas ar ledu. Dekorē ar ogām un augļu šķēlītēm.
Katra porcija nodrošina 198 kalorijas; 1 g olbaltumvielu, 0 g tauku; 26 g ogļhidrātu; 23 mg C vitamīna; 25 mg kalcija; 19 mg nātrija; 0 mg holesterīna; 14 g alkohola
Recepte pieklājīgi no Oregonas aveņu un kazenes komisija
