Neatkarīgi no tā, vai jums patīk gatavot ēdienu vai ienīst gatavošanu (vai dažreiz abus), nav šaubu, ka tas var radīt stresu. Bet labai maltītei nav obligāti jābūt sarežģītai, lai tā būtu garšīga.
Daži no jūsu iecienītākajiem ēdieniem var būt tik vienkārši kā krēmveida mac un siers vai sātīga zupa. Aizņemtā skolas naktī jūsu bērni jūs mīlēs tikpat ļoti, kad viņi apsēdīsies pēdējā brīdī tako, ko jūs kopā iemetāt, nevis piecu zvaigžņu maltīti, kuru jūs gribējāt izmēģināt.
Kad jums ir saikne starp mājas darbu uzraudzīšanu un bērnu aizvešanu uz futbola treniņu, apsveriet šīs idejas, lai ātri un viegli - un garšīgi - vakariņotu.
1. (Daļēji) mājās gatavots
Kad trūkst laika, nebaidieties atvērt saldētavu vai lūgt palīdzību lielveikalā. Ir daudz ēdienu, kurus varat saputot ar saldētām pusēm un ēdieniem-un tie nav obligāti jāpērk veikalā. Jūsu saldētavā var būt gabaliņi iepriekšējo ēdienu - mājās gatavotas maizes, mērces, sautējumi -, kurus varat savienot pārī ar svaigu gaļas vai jautru makaronu izvēli. Bet, ja jums trūkst saldētās nodaļas, pa ceļam uz mājām paņemiet kraukšķīgu vistas gaļu vai iepriekš pagatavotu ēdienu (piemēram, krabju kūkas).
2. Zupa un…
Zupa der gandrīz jebkuram un var būt patiešām sātīga - īpaši kuplas vai biezas pamatnes. Un jums nav jāupurē uzturs, izvēloties gatavu zupu. Piemēram, Annija gatavo zupu sēriju kas ir bioloģiski un vienā porcijā ir ar pusi tasītes veggies. Turklāt tos ir ļoti viegli sagatavot - vienkārši sasildiet un pasniedziet. Apvienojiet tos ar grauzdētām grilētām siera sviestmaizēm, graudiem vai gandrīz visu citu, kas jums ir pieliekamajā.
Vairāk:10 vienkārši padomi, kā uzlauzt ceļu uz labāku zupu
3. Brokastis vakariņās
Brokastis var būt viena no vienkāršākajām maltītēm: graudaugi, ceptas olas, smūtiji. Viņi ir vienkārši, bet tie ir labi. Vienu nakti mainiet lietas, pagatavojot brokastis vakariņās. Jūs varat pagatavot tradicionālās pankūkas un speķi vai desu vai izmēģināt kaut ko nedaudz savādāku, piemēram, vafeļu sviestmaizes, jogurta parfīmu vai zemesriekstu sviestu un banānu kokteiļus desertā. Un tā kā brokastis mēdz būt tik ātras, izvēlīgiem ēdājiem varat piedāvāt iespējas vai nelielas variācijas.
4. Sviestmaizes no A līdz Z
Sviestmaizes ir lieliskas, jo iespējas ir bezgalīgas. Jūs varat tos grilēt, saplacināt, cept, apcept vai vienkārši atstāt. Un par vidu? Nu, kas ir jūsu ledusskapī? Jūs varat ieturēt garšīgas sviestmaizes, piemēram, BLT, tītaru un majonēzi vai šķiņķi un sieru. Jūs varat izveidot bezgalīgas veģetācijas variācijas, piemēram, tomātu, mocarellas un baziliku. Vai arī jūs varat dot viņiem vērpjot, piemēram, grilētu sieru ar avokado vai vienu ar mandeļu sviestu, banānu un čia sēklām. Šīs idejas ne vienmēr attiecas tikai uz maizi. Izveidojiet jaunas tako, pitas vai pat salātu ietīšanas variācijas.
5. Ēdieni bez gaļas
Neatkarīgi no tā, vai jūs tiecaties Pirmdienas bez gaļas vai saprotat, ka esat aizmirsis paņemt fileju tirgū, jūs vienmēr varat izvēlēties veģetārās vakariņas. Vakariņas bez gaļas parasti tiek pagatavotas ātrāk, jo gaļa bieži vien ir visvairāk laikietilpīgā gatavošanas daļa. Sākumā var šķist, ka jums kaut kas pietrūkst. Bet, lai to mainītu, noteikti koncentrējieties uz kaut ko īpašu, piemēram, piekrautu ceptu kartupeli (protams, bez speķa), pikantu portobello sēņu “burgeru” vai pupiņu burrito. Pievienojiet dārzeņu, salātu vai dārzeņu mērci, piemēram, humusu vai avokado biezeni, un viss ir kārtībā.
Vairāk:Nepatīkami džoki ar cukini palīdzību iegūst veselīgāku bezglutēna pārvērtību
6. Pica tavā ceļā
Picas savā ziņā ir kā sviestmaizes - ar tām var kļūt tik radošas. Nākamreiz, kad atrodaties veikalā, maiznīcā paņemiet dažas iepriekš pagatavotas picas mīklas un pēc tam ievietojiet tās saldētavā. Kad jums trūkst ideju, atkausējiet tās un pēc tam turpiniet. Pievienojiet dārzeņus, gaļu, garšaugus un garšvielas, lai iegūtu to, kas jums patīk. Eksperimentējiet ar dažādiem sieriem un palīdziet bērniem. Ja jums nav laika, lai mīkla atkustu (vai nav), izmantojiet plātsmaizes, ietinumus vai pitas - vai pat pagatavojiet mini picas uz grauzdiņa šķēlītēm.
7. Viegli kā makaroni
Makaroni ir galīgais vieglas vakariņas aizņemtajām māmiņām - un tām, kuras nav tik lieliskas virtuvē. 1. solis: uzvāra ūdeni. 2. solis: iztukšojiet makaronus verdošā ūdenī. Tieši tā! Un tikai tāpēc, ka tā ir makaroni, nenozīmē, ka tā tam jābūt garlaicīgi. Jūs varat izlaist marināru un paņemt kaislīgu degvīna mērci, pesto vai Alfredo, un liellopu gaļu ar vistu, garnelēm un pievienot dārzeņus. Bet jūs varat būt pārsteigts, cik satraukti jūsu bērni ir, tikai pārejot no spageti pavedieniem uz tauriņiem vai citām nūdelēm ar jautru formu.
Vairāk:3 īsceļu makaronu mērces, kuras varat pagatavot 10 minūtēs
Šo ziņu jums sniedza Annie’s Homegrown.
