Vislabāk pārdotais autors, šefpavārs, televīzijas vadītājs, biznesa magnāts, sieva, māte. Giada De Laurentiis ir viena aizņemta dāma. Šeit ir daži no viņas vienkāršajiem padomiem aizņemtām māmiņām, lai ātri pagatavotu gardas vakariņas uz galda un dažas pārtikas tendences, kurām jāpievērš uzmanība.
Vai Giada tiešām atrod laiku ēst gatavošanai?
Nopietni, kā pārtikas magnāts žonglē, būdams sieva, mamma un arvien plašāks biznesa portfelis, patiesībā atrod laiku ēst gatavošanai. Protams, viņa neuzvelk priekšautu bez grima un fotokamerām, vai ne?
"Man to visu laiku jautā," Giada atbild ar šo preču zīmes ķiķināšanu. “Kad man ir dīkstāves, ēdiena gatavošana patiešām ir vienīgais veids, kā es varu atpūsties. Ēdienu gatavošana man ir veids, kā atpūsties. Gatavojot ēdienu, jūs iedziļināties savā pasaulē un uz brīdi aizbēgt no realitātes. Ēdienu gatavošana ir lieliska glābšanās. ”
Padomi aizņemtām māmiņām
"Kopumā saglabājiet lietas pēc iespējas vienkāršāk," saka Giada. “Uzkrājiet savu pieliekamo un izlasiet dažas receptes. Tā patiešām ir ēdiena gatavošanas atslēga. ”
Viņa iesaka ar vienkāršu makaronu atlikušo krējumu, kādu labu olīveļļu un bļodu ar svaigiem citroniem ikviens var pagatavot vieglu, garšīgu maltīti. Pārī ar pudeli baltvīna un vakariņas ir uz galda. "Tas tiešām ir par vienkāršu," viņa piebilst.
Giadas trīs ēdienu tendences, kuras skatīties
Pārtikas kravas automašīnas
"Cilvēki patiešām meklē vienkāršākus un vienkāršākus ēdienus," viņa saka. Tāpēc pārtikas kravas automašīnas ir kļuvušas par tik lielu lietu. Parasti pārtikas kravas automašīnas ļoti labi izgatavo vienu vai divas lietas, kuras ir vienkārši sagatavotas neatkarīgi no tā, vai tās ir tako, cīsiņi vai kaut kas eksotiskāks. Vienkārši, garšīgi ēdieni nekad neiziet no modes.
Lasiet par trakāko pārtikas kravas automašīnu izvēlnes vienumi >>
Nesatur glutēnu
Giada saka, ka mammas viņai vienmēr jautā par iespējām bez lipekļa savām ģimenēm. Pašlaik viņa saka, ka eksperimentē ar brūno rīsu pastām, kvinoju un seniem bezglutēna graudiem, ko sauc par “farro”, kurus Itālijā izmantoja, lai pagatavotu visu, sākot no graudaugiem līdz maizei un makaroniem.
Atrodiet citas bezglutēna receptes >>
Tik salds
Giada beidzot saka, ka viņa ir diezgan daudz eksperimentējusi ar agavu. "Es to pievienoju jauktajiem dzērieniem, tējām un salātu mērcēm."
Agaves nektārs jeb agaves sīrups ir saldinātājs, ko ražo no vairākām agaves sugām. Tas ir saldāks par medu, bet tam ir līdzīga garša, un tas mēdz būt plānāks un vieglāk ielej.
Malkot šo agaves ingvera-rita kokteili >>
Vairāk no Giada
Giada ēdieni uz viņas iecienītākajiem skaistumkopšanas produktiem
Giada runā Pārtikas tīkla zvaigzne
Izklaidējoši Giadas padomi
