Marta StjuarteTītara kotletes ir tālu no jūsu vidējā līmeņa tītara kotletes recepte. Un ar “recepti” mēs domājam tās saldētās tītara kotletes, no kurām jūs paņemat Tirgotājs Džo uz augšu visam zem saules: makaroni, kvinoja, brūnie rīsi, jūs to nosaucat. Nē, Stjuarta kotletes ir maigas, pūkainas un perfekta pikanta un salda kombinācija. Tas pat lepojas ar dažām sastāvdaļām, par kurām jūs nekad nebūtu sapņojis, ieskaitot žāvētas aprikozes un kanēli. Lūk, Stjuarta Turcijas kotletes aprikožu mērcē ar piparmētru un mandelēm - recepte, kas neapšaubāmi kļūs par ģimenes iecienītāko.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
“Bērniem patiks saldums, ko aprikozes aizdod šīm garšvielām tītara gaļas kotletēm - un gandrīz mīkstajām pūkaina konsistence, jo tās nesausina, ”Stjuarte Instagram raksta par savām tītara kotletēm recepte.
Lai pagatavotu Stjuarta smalkās tītara kotletes, jums būs nepieciešams diezgan daudz sastāvdaļu, ieskaitot sarkano sīpolu, svaigu ingveru, koriandra sēklas, maltu kurkumu, žāvētu rīvmaizi, maltu tītaru (no kurss), svaigas piparmētru lapas, malti ķiploki, sagrieztas mandeles, tomātu pasta, iepriekš minētā kanēļa standziņa un žāvētas aprikozes, kā arī nedaudz pamata sastāvdaļu, piemēram, sviests, ola, sāls un pipari.
"Žāvēti augļi samitrina ar kanēli un vistas buljonu, pēc tam tiek sasmalcināti ar sīpoliem," skaidro Stjuarts.
Kotletēm jūs apvienosit tītaru, piparmētru un olu; un sarullē golfa bumbiņas lieluma kotletēs. Ledusskapī līdz stingrībai - apmēram 30 minūtes.
"Neapiet, atdzesējiet izveidotās bumbiņas, pirms tās iegrūstat," iesaka Stjuarts. "Tas rīvmaizē dod laiku mitrināties, un gaļai ir iespēja sacietēt."
Pēc tam paņemiet Stjuarta minēto biezeni un uzvāra kastrolisun ievietojiet atdzesētās kotletes mērcē. Jūs ļausiet tiem vārīties apmēram 15 minūtes, pāris reizes pagriežot kotletes.
Pēc tam mandeles pagatavosiet līdz zeltainam. Augšējās kotletes ar mandelēm un piparmētru lapām - un pasniedziet.
Iegūstiet pilnu recepti Turcijas kotletēm aprikožu mērcē ar piparmētru un mandelēm Stjuarta vietne.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, iegādājoties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt neliela pārdošanas komisija un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus revidējamus datus grāmatvedībai mērķiem.
