Svaiga maize, svaiga mocarella un svaigi augļi pārvērš ikviena iecienīto komforta ēdienu par kaut ko patiešām īpašu.
Apmēram pirms sešām nedēļām es izveidoju recepti augļu kesadiljas. Tā kā tie bija tik milzīgi panākumi ar manu ģimeni, es domāju, kā šī ēdiena amerikāņu versija pāries. Vēl ir palikušas dažas nedēļas no plūšanas sezonas, tāpēc domāju, ka pamēģināšu. Bet šoreiz tortilju un šī gardā sasmalcinātā meksikāņu siera siera vietā es gatavojos izmantot svaigu skābu maizi un svaigu mocarellu. Es pat iemērcu to nedaudz baltā balzamiko, lai iegūtu papildu pieskārienu. Rezultāts bija pat labāks, nekā cerēju. Mans dēls patiesībā vēlējās sekundes, kas manā mājā nav ļoti izplatīta. Tātad, jūs varat derēt, ka es noteikti tos atkārtošu pirms pluota sezonas beigām.
Grilēta Mozzarella un Pluots
Sastāvdaļas:
- 8 šķēles skābās maizes
- 4 daiviņas, izņemtas ar kauliņiem un sagrieztas plānās šķēlītēs
- 4 unces svaiga bifeļa mocarellas siera, sagriezta šķēlītēs
- 4 ēdamkarotes sviesta
Norādes:
- Ielieciet četras maizes šķēles uz griešanas dēļa. Pa virsu ar sagrieztiem gabaliņiem, kas vienmērīgi sadalīti. Pa virsu pārklāj mocarellu un atlikušās maizes šķēles.
- Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sviestmaizes un pagatavojiet, vienu reizi pagriežot līdz zeltainai un kraukšķīgai no abām pusēm, kopā apmēram četras minūtes. Pasniedz.
Citas grila siera receptes no SheKnows
Bekons un Pimento grilēts siers
Grilēts siera grauzdiņš uz kviešu maizes
Veggie grilēta siera sviestmaize
