Lūk, kā uzlabot savu uzturu, veicot tikai dažas vienkāršas maiņas.
Skāba krējuma vietā…
“[Izmantot] grieķu jogurtu. Tas ir satriecoši uz meksikāņu ēdieniem, peld uz zupām, uzpūš uz aveņu krepja vai ieiet smūtijā. Olbaltumvielas, lieliska tekstūra un zems tauku saturs, ”saka rakstniece Džīna Pogole.
Konditorejas izstrādājumu vietā…
Konditoreja ir laba, bet tas ir pildījums, pēc kura mēs tiecamies. “Lai veiktu darbu, es izmantoju filo mīklu, kas ir papīra plāna,” saka Pogols. “Es uz paplātes ievietoju dažus slāņus (četrus līdz piecus), pēc tam pārklāju ar pildījumu, ko gatavoju, sautējot sasmalcinātus ābolus, riekstus, brūno cukuru, rozīnes un sviestu. [Tad] satinu to un cepu, līdz tas ir labi brūns. ”
Zemesriekstu sviesta vietā…
“Izmantojiet mandeļu sviestu. Tas ir lieliski, ja jums ir alerģija pret zemesriekstiem, un jūs esat arī veselīgāks, jo sirds ir veselīgāka un pretiekaisuma mononepiesātinātie tauki, ”saka Erina Makdonalda, R.D., uztura speciāliste, četru bērnu mamma un līdzdibinātāja.
Rokmeitene!.Receptes ar mandeļu sviestu>>
Ja jūs izmantojat zemesriekstu sviestu, pārliecinieties, ka tas ir dabisks, saka Marie-Josee Shaar, P.T., MAPP, grāmatas autors Smarts un izturība: aizņemta cilvēka ceļvedis optimālai veselībai un veiktspējai.
Deli gaļas vietā ...
Sviestmaizes ir amerikāņu klasika, taču jūs varat padarīt savu veselīgāku, izvēloties gudrākus pildījumus. “Pusdienu gaļu nomainiet ar cepamo vistu - mazāk konservantu un dabiskāka iespēja,” saka Šars.
5 ātras un veselīgas vakariņas ar ceptu vistu>>
Balto rīsu vietā…
Rīsi ir labi, bet brūnie rīsi ir daudz labāki. “Izmantojiet iepriekš vārītus brūnos vai savvaļas rīsus lietošanai gatavajos iepakojumos, nevis mazāk veselīgas cietes. Sajauciet to ar nelielu grieķu jogurtu vai mīkstu krējuma sieru ar zemu tauku saturu un pievienojiet iecienītākās garšvielas. Pildiet bulgāru piparus ar maisījumu un cepiet tos. Super viegli, un mana ģimene to pieprasa vismaz reizi nedēļā, ”saka Pogols.
Izmēģiniet arī brūnos rīsus un fetas sieru, garšīgu garnīru >>
Vairāk padomu veselīgam ēdienam
Veselīgas maltītes plānošana ar budžetu
Veselīgi ēšanas paradumi aizņemtām ģimenēm
5 vienkāršas (bet veselīgas!) Ģimenes maltītes idejas
