Kurš nemīl labu, sulīgu, grilētu burgeru ar kartupeļu pusi? Lai gan garšīgi burgeri un kartupeļi nav veselīgākā lieta pusdienās vai vakariņās, ar dažiem vienkāršiem pielāgojumiem jūs varat viegli pagatavot veselīgākus, zemu ogļhidrātu un bez lipekļa burgerus.
Liesa malta tītara gaļa ir papildināta ar ķiplokiem un sīpoliem, un uz grila ceptas pannas gaumē tiek pagatavots burgers bez maizītēm, kas liks mutei šķīstīt. Papildiniet savu pīrādziņu ar siera šķēli, svaigiem tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un kaudzi karotes kubiņos sagrieztu zaļo čili, un neaizmirstiet mājās gatavotos saldos kartupeļu kartupeļus. Viņi ir cepti, nevis cepti, saglabājot šo ēdienu vidukļa līnijai draudzīgu, bet ļoti garšīgu.
Zema ogļhidrātu, bezglutēna zaļā čili pannas tītara burgeru recepte
Šīs sātīgās, veselīgās vakariņas ar zemu ogļhidrātu saturu ir ideāli piemērotas burgeru cienītājiem, kuri meklē veselīgāku alternatīvu. Grilēti tītara burgeri tiek pasniegti virs sasmalcinātiem zaļumiem, ar svaigām piedevām, sieru un pikantiem zaļajiem čili.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
Par burgeriem
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 mazs saldais sīpols, sasmalcināts
- 1 neliela sauja svaiga koriandra
- 1 mārciņa liesa zemes tītara
- Sāls un pipari, pēc garšas
Uzpildes
- 4 šķēles baltā Čedara
- Svaigas tomātu šķēles
- Svaigi sagriezts sarkanais sīpols
- 1/4 tase konservētu kubiņos sagrieztu zaļo čili
- 2 tases sasmalcinātu zaļo salātu burgeru pasniegšanai (pēc izvēles)
- 1/2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
- Svaigi sasmalcināti pipari
Norādes:
- Uzkarsējiet grila pannu vidējā siltumā un apsmidziniet ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Apvienojiet visas burgeru sastāvdaļas un labi samaisiet. Veidojiet 4 pīrādziņus un nolieciet malā.
- Kad grila panna ir karsta, ielieciet burgerus pannā un pagatavojiet 4 līdz 5 minūtes vienā pusē vai līdz centri vairs nav rozā krāsā.
- Pārklājiet ar siera šķēlītēm, tomātu šķēlītēm un sarkanajiem sīpoliem, un sadaliet zaļos čili četros burgeros.
- Ja lietojat, uzklājiet dažus sasmalcinātus zaļumus. Pa virsu uzber 1 tītara burgeru un pasniedz siltu ar saldo kartupeļu kartupeļiem.
Krāsnī ceptu saldo kartupeļu kartupeļu recepte
Svaigi saldie kartupeļi tiek sagriezti kartupeļos un cepti līdz kraukšķīgai, padarot tos veselīgākus nekā fritētas versijas.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Cepšanas laiks: 45 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2-3 lieli saldie kartupeļi, mazgāti un mizoti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 ēdamkarotes garšvielu sāls
- Ja vēlaties, kečups vai citi garšvielas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru.
- Izmantojot vafeļu cepšanas griezēju vai nazi, sagrieziet kartupeļus vēlamajā cepuma izmērā un formā.
- Lielā bļodā pievienojiet visus kartupeļus un apkaisa ar olīveļļu, garšvielu sāli un ķiplokiem.
- Izklājiet vienmērīgā kārtā uz cepešpannas un cepiet 45 minūtes vai līdz kraukšķīgai.
- Pasniedziet siltu ar kečupu kopā ar tītara burgeriem pannā.
Vairāk veselīgu burgeru receptes
Saldo kartupeļu-kvinoja burgeri
Veselīgu burgeru alternatīvas
Jums labāk burgeri