Tie varētu būt vienkārši labākie načo jebkad! Tortiljas čipsi ir slāņoti ar melnajām pupiņām, salsu, sieru un kubiņos sagrieztiem dārzeņiem un pabeigti ar saldu un kūpinātu bārbekjū mērci. Lieliski piemērots ātrām ģimenes vakariņām vai kā uzkoda.
Šiem nachos ir nopietna garša! Uzpildīts ar visām labākajām meksikāņu ēdienu piedevām, piemēram, salsu, sieru un avokado, varat tos pagatavot vai nu veģetāriešus, vai arī pievienot jebkura veida gaļu. Šīs ir ļoti vienkāršas vakariņu idejas vai, ja rīkojat ballīti vai sapulci, pasniedziet tās kā uzkodu.
Pārslogota bārbekjū nachos recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- Tortilla čipsi
- 1 glāze melnās pupiņas, nosusinātas un noskalotas
- 1 glāze saldētu kukurūzas kodolu (atkausēta), varat izmantot svaigu vai konservētu kukurūzu
- 1 glāze salsas
- 1 glāze salda un pikanta bārbekjū mērce (mums patīk šo recepti)
- Sasmalcināts Čedaras vai Monterejas Džeks siers
- 1 liels tomāts, kubiņos
- 1/2 sarkanais sīpols, sasmalcināts
- 3 zaļie sīpoli, plānās šķēlītēs
- 1 jalapeño, ļoti plāni sagriezts
- 1 avokado, kubiņos
- Svaigs koriandrs (pēc izvēles)
- Skābais krējums vai vienkāršs grieķu jogurts (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru. Vienmērīgi izklājiet tortiljas skaidiņas uz cepešpannas.
- Karote melnās pupiņas, kukurūzu un salsu pār tortiljas skaidiņām un pārkaisa ar sasmalcinātu sieru. Pārlejiet bārbekjū mērci virs mikroshēmām un cepiet apmēram 6-8 minūtes vai līdz redzat, ka siers ir izkusis.
- Izņem no krāsns un pārlej ar tomātu, sīpolu, jalapeños, avokado un skābo krējumu. Dekorējiet ar svaigu koriandru un nekavējoties pasniedziet.
Padoms
Ja jūs nevēlaties veģetāro versiju, pievienojiet šiem jau gardajiem nachos kubiņos sagrieztu vistu vai izvilktu cūkgaļu.
Vairāk Meksikas iedvesmotu recepšu
Cilantro laima rīsu burrito bļodas
Galīgais nacho grilēts siers
Melnās pupiņas un saldo kartupeļu enchiladas
