GF piektdiena: Pikantās garneles un bezglutēna spageti skvošs ar Gorgonzola sieru-SheKnows

Neatkarīgi no tā, cik bieži es to gatavoju, es joprojām saņemu spageti skvoša sitienu. Man patīk atklāt veģetāro “spageti” dzeltenās šķipsnas, kas ieliktas iekšpusē, nemaz nerunājot par to, ka tas lieliski aizstāj īsto darījumu bez lipekļa (un ar zemu ogļhidrātu saturu).

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Šis GF piektdienas ēdiens pikantām garnelēm un spageti skvošam ar Gorgonzolu var būt uz jūsu galda apmēram 30 minūtēs, un tas ir ļoti garšīgs. Viena no manām iecienītākajām lietām šajā ēdienā ir tā, ka tas nav smags, un, pievienojot Gorgonzolu beigās, tas joprojām piešķir jums krēmīgu nokrāsu. Siers no ēdiena karstuma labi mīkstina un lieliski papildina garneles, garšvielas un “spageti”.

Piezīme: Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows cenšas nodrošināt, ka šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās ir arī bez lipekļa.

Pikantās garneles un spageti skvošs ar Gorgonzolas recepti

Šī recepte ir garšīga un viegli pagatavojama, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Ja jums nav tomātu kubiņos, varat izmantot savu iecienītāko makaronu mērci. Spageti skvošu varat savienot ar tām pašām lietām, ko pasniegtu ar tradicionālajiem makaroniem - jebko, sākot no marināra līdz pesto.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 spageti skvošs
• 8 unces saldētas jumbo garneles, atkausētas un noņemtas astes
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu dzelteno sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu tomātu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sadalīti
• 2-3 ēdamkarotes Gorgonzola siera drupina, sadalot

Norādes:

1. Caur asu nazi caurdurt spageti skvošu un mikroviļņu krāsnī uz augstas kvalitātes 15 minūtes. Izņemiet un ļaujiet ķirbim atdzist apmēram 5 minūtes. Ar asu nazi sagrieziet skvošu uz pusēm vertikāli un ar dakšiņu izgrebiet ķirbja šķipsnas. Izņemiet sēklas un izmetiet tās. Atlieciet ķirbja šķipsnas malā. Izmetiet abas ķirbja puses.
2. Kamēr skvošs atdziest, uz vidējas uguns pannā pievieno olīveļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un vāriet apmēram 3 minūtes vai līdz tā sāk mīkstināties. Pievienojiet ķiplokus un vāriet apmēram 1 minūti, uzmanoties, lai tie nedeg.
3. Pannā pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus kopā ar sāli, melnajiem un sarkanajiem pipariem un papriku. Samaisiet un vāriet apmēram 1 minūti.
4. Pievienojiet garneles un vāriet apmēram 3 minūtes vai līdz tās kļūst rozā. Pievienojiet maisījumam 1 ēdamkaroti svaigu, saplēstu pētersīļu un samaisiet. Noņem no uguns.
5. Pievienojiet pannā spageti skvošu un samaisiet, lai apvienotos.
6. Sadaliet maisījumu starp 2 plāksnēm un apkaisa 1/2 Gorgonzola katras virsmas kopā ar atlikušajām pētersīļu lapām kā rotājumu.
7. Pasniedz siltu.

Atklājiet spageti skvoša lielisko garšu.

Vairāk recepšu bez lipekļa

Grilēti steiku salāti ar zilo sieru un karamelizētiem sīpoliem
Spageti un kotletes pildīti pipari
Ziedkāpostu garoza pica ar grilētu kukurūzu, cukini un tomātiem