Lai gan grilētas garneles pašas par sevi ir lieliski garšīgas, vienkārša mērce var pārvērst grilētas garneles par pilnīgi jaunu maltīti. No ķiploku sviesta līdz ingvera sojai mums ir ideālas mērcēšanas mērces, kuras varat izmēģināt nākamajā reizē, kad gatavojat grilētu garneļu partiju.
Vairāk: Kā grilēt maigās, saldās garneles, kuras vēlaties, veicot 4 vienkāršus soļus
Ķiploku sviesta mērce
Ķiploku sviesta mērces pagatavošana ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir izkausēt 1/3 tase sviesta, pievienot 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas ar apkaisītu žāvētu oregano, un jūs varat iemest grilētas garneles tieši maisījumā.
Ingvera-sojas mērce
Ja vēlaties vakariņās iet vairāk aziātu, pagatavojiet šo mērcēšanas mērci. Nelielā bļodā apvienojiet 1/4 tase sojas mērces, 1/4 tase sezama eļļas, 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa, 2 ēdamkarotes cukura un 1 ēdamkarote maltā ingvera. Jūs pat varat pievienot laima miziņu un 1 tējkaroti sulas, lai mērcei pievienotu nelielu skābumu.
Vairāk: Kā nomizot un attīrīt garneles dažu sekunžu laikā
Pikantā avokado mērce
Sasmalciniet 1 avokado ar vēlamo daudzumu karstas mērces, pēc tam iemērciet tajā grilētas garneles. Jā, tas būtībā ir gvakamole ar karstu mērci, bet tāpēc tas ir tik labi.
Citronu-jogurta mērcēšanas mērce
Lai iegūtu vieglu un atsvaidzinošu iegremdēšanu, apvienojiet 1 glāzi grieķu jogurta ar 1 citrona miziņu, 2 ēdamkarotes citrona sulas un 1 maltu ķiploka daiviņu.
Pikantā sinepju mērcēšanas mērce
Apvienojiet savas iecienītākās sinepes (Dižonas, dzeltenās vai pilngraudu) ar 1 maltu ķiploku daiviņu, 2 ēdamkarotēm sasmalcināta zaļā sīpola un šķipsniņu sarkano piparu pārslu. Tas ir ļoti vienkārši, taču tajā ir perforators.
Vairāk: Grilētas garneles ar vārītu lēnas plīts asiņainu Marijas mērcēšanas mērci, jā, jā
