Ir kaut kas, ko jūs saucat par perfektu gaumes laulību. Siers, rieksti un medus piedāvā negaidītu sāļuma un salduma kombināciju!
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera ceptās vīģes lapas, iesaiņota feta ar citronu, ir jūsu nākamā ēdiena dēļa zvaigzne
Plāni un mīksti krepji ir tik elastīgi, un tie der visam, gan pikantam, gan saldam. Ar interesantu siera, medus un riekstu kombināciju, šeit ir ļoti vienkārša recepte, kuru var ātri salikt, ja vēlaties desertu, kas nav tik parasts.
Krepju recepte ar Brie, valriekstiem un medu
Izgatavo 6 krepjus
Sastāvdaļas:
- 1 glāze piena
- 5 unces miltu
- 2 olas
- Šķipsna sāls
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 7 unces Brie, kubiņos
- Sviests
- 12 valrieksti, lobīti
- Tumšais medus (piemēram, kastaņu medus vai kardona medus)
Norādes:
- Bļodā sajauc pienu, miltus, olas, sāli un izkausētu sviestu. Ļaujiet tai atpūsties ledusskapī no 30 minūtēm līdz 1 stundai.
- Uz lēnas uguns, kreppannā vai regulārā pannā, izkausē sviesta rokturi. Apgrieziet to ap pannu, lai tas labi sadalītos.
- Ielejiet nedaudz mīklas, apgrieziet to ap pannu, lai izveidotu plānu krepi. Kad tas ir pagatavots, apgrieziet to un apcepiet otru pusi. Atkārtojiet, lai pagatavotu vairāk krepju, līdz mīkla ir pabeigta.
- Vienā krepa stūrī izkaisiet kādu Bri. Salieciet krepu. Atkārtojiet. Pārvietojiet kūkas cepešpannā. Ielieciet nedaudz sviesta pogas (tējkarotes gala lielumā) uz katras krepas.
- Cep tos sakarsētā cepeškrāsnī līdz 375 grādiem F 8-10 minūtes vai līdz siers ir pilnībā izkusis.
- Pārkaisa krepes ar medu. Dekorē ar valriekstiem un linu sēklām.
- Pasniedz, kamēr vēl karsts.
Vairāk krepju ideju
Tītara krūtiņas, rikotas un brokoļu krepju recepte
Pamata siera kūkas un vīna savienojumi
Brokastīs pasniedziet bufetes tipa bufeti
