Parādiet savu mīlestību ar sirds formas picu-SheKnows

Pica nekad nav garšojusi tik labi. Mēs to džeza Valentīna dienai, padarot to sirds formā un savienojot to ar sīkiem sirds formas pipariņiem.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko iepazīstināja mūs ar vecmāmiņas picu, un klasikā tas ir mājīgāks un zemnieciskāks

Valentīna diena parasti ir saistīta ar mīlestību un saldumiem. Šis raksts ir veltīts visiem jaukajiem sāļajiem ēdieniem, ko varat pagatavot Valentīna dienai. Mums ar vīru patīk gatavot mājās gatavotu picu, bet dažreiz mēs nolemjam pagatavot picu, un nav laika gatavot rauga mīklu. Šajā vienkāršajā picā tiek izmantota mājās gatavota mīkla bez rauga, kas tiek pagatavota kraukšķīga un garšīga. Lai gan tā nav tik košļājama kā tradicionālā picas mīkla, tā ir ideāli piemērota. Lai padarītu to īpaši īpašu, es sagriezu mīklu sirds formā un ar virtuves šķērēm gatavoju burvīgus sirds formas pipariņus.

Individuāla sirds formas picas recepte

Nedaudz pielāgots no Cooks.com

Iznāk 8-12 mini picas

Sastāvdaļas:

• 2-1/2 tases universālie milti
• 2-3/4 tējkarotes cepamā pulvera
click fraud protection
• 1 tējkarote košera sāls
• 1 tējkarote itāļu garšvielu maisījuma
• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 3/4-1 glāze ūdens
• 1/2 tase marinara mērces
• 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera
• Pepperoni, sagriezti sirds formā

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Lielā bļodā sakuļ miltus, cepamo pulveri, sāli, itāļu garšvielas un ķiploku pulveri.
3. Pievienojiet olīveļļu un 3/4 glāzes ūdens un samaisiet. Ja bumba ir stīva un drupena, pievienojiet atlikušo ūdeni. Mīklai jābūt mīkstai, bet ne pārāk lipīgai.
4. Pievienojiet miltus uz tīras virsmas (galda virsmas vai liela koka griešanas dēļa) un pārklājiet rokas ar miltiem. Mīciet mīklu uz virsmas 3-4 minūtes līdz gludai. Ja mīkla sāk pielipt virsmai, vienkārši pievienojiet vairāk miltu un nokasiet pielipušo mīklu.
5. Kad mīkla ir gluda, izrullējiet to ar miltu rullīti, līdz tā ir 1/2 collu bieza.
6. Izmantojot lielu sirds formas cepumu griezēju, izgrieziet tik daudz sirds formas picu, cik vien iespējams ar mīklu. Skaits būs atkarīgs no jūsu sīkfailu griezēja lieluma.
7. Uz picas mīklas uzsmērē nelielu daudzumu marinara mērces un pārkaisa ar sieru. Virs siera liek piparoni.
8. Novietojiet picas uz pergamenta vai ar Silpat pārklātu cepešpannu.
9. Cep apmēram 12-15 minūtes, līdz mīkla ir izcepusies un siers ir viegli zeltaini brūns.

Vairāk picu receptes

3 unikālas picu receptes
Grieztu steiku plātsmaizes recepte
Briseles kāposti un speķa picas recepte