Viena katla brīnums: Aunazirņi, chorizo ​​un pupiņu zupa vakariņām piešķir spāņu noskaņu-SheKnows

Ja jūs vienmēr steidzaties un skrienat starp darba un mājas pienākumiem, jūs neesat viens. Tik daudzi no mums cenšas žonglēt ar savām ikdienas aktivitātēm, vienlaikus nodrošinot, ka uz galda ir silts ēdiens, ja iespējams, mājās gatavots.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Labā ziņa ir tā, ka mājās gatavotām maltītēm nav jābūt sarežģītām. Ir daži īsie virtuves saīsnes, piemēram, maltītes vienā katlā, kas ir ātri un vienkārši un ļauj mums ātri pagatavot pilnvērtīgas vakariņas. Nav jāpieliek daudz pūļu - vienkārši ielieciet visu katlā un pagaidiet.

Šī sirsnīgā spāņu iedvesmotā zupa vienmēr ir liels panākums manās mājās, pateicoties chorizo ​​un paprikas bagātīgajām garšām. Un aunazirņu, kartupeļu un pupiņu kombinācija padara to veselīgu un sātīgu-ideāls viena katla ēdiens aizņemtai ģimenei.

Viena katla aunazirņu, chorizo ​​un pupiņu zupas recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 8 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 38 minūtes

Sastāvdaļas:

• Nerafinēta olīveļļa
• 1 vidējs sīpols, rupji sasmalcināts
• 3 unces chorizo, sagrieztas šķēlēs
• 10 unces kartupeļu, nomizoti un sagriezti mazos kubiņos
• 1 (14 unces) var iepriekš pagatavotus aunazirņus
• 1 (14 unces) var iepriekš pagatavotas cannellini pupiņas (vai jebkura cita veida pupiņas)
• 1/2 tase sarkano papriku, smalki sagrieztu
• 3 tases dārzeņu buljona
• 1 tējkarote Provansas garšaugu (vai jebkurš žāvētu garšaugu maisījums, piemēram, oregano, timiāns, salvija, pētersīļi utt.)
• Sāls un pipari
• Svaigi pētersīļi, smalki sagriezti

Norādes:

1. Lielā katliņā uz vidējas uguns kopā ar olīveļļu 1 minūti apcep sīpolus un chorizo.
2. Pievienojiet kartupeļus, aunazirņus, pupiņas un papriku. Samaisiet kopā 3 minūtes.
3. Pievienojiet buljonu un Provansas garšaugus un maisījumu uzvāra. Kad vārās, vāra uz lēnas uguns 25 minūtes.
4. Garšojiet ar sāli un pipariem.
5. Pirms pasniegšanas apsmidziniet ar olīveļļu un izrotājiet ar pētersīļiem.

Vairāk viena katla receptes

Viena katla itāļu kvinojas makaroni un pupiņu zupa
Viena katla panang karijs ar vistu
Viena katla farro ar grauzdētiem pipariem un saldajiem kartupeļiem