Kāda ir vispopulārākā garšviela jūsu plauktā? Tas droši vien ir atkarīgs no sezonas, vai ne? Piemēram, rudens prasa uzkaisīt ķirbju garšvielu viss savukārt brīvprātīga oregano izmantošana lieliski sader ar pipariem un sīpoliem jūsu vasaras BBQ. Tomēr ir noteikti garšvielas, patīk kanēlis, ka mēs visi mēdzam grābt visu gadu, tāpēc vislabāk ir vienmēr turēt kvalitatīvu versiju viņas garšvielu atvilktnē.
Kanēļa garšviela patiešām ir viss jauks, jo tā ir tik daudzpusīga garša. Tas ir iegūts no vairāku veidu koku mizas, un to var pievienot gan pikantām maltītēm, gan saldajiem ēdieniem. Tās ieguvumi ir arī ārpus garšas: kanēlis ir garšīgi aromātisks, izstaro siltu, mierinošu aromātu, kā arī satur būtiskas uzturvielas, piemēram, mangānu ( minerāls, kas atbalsta jūsu smadzenes un nervu sistēmu), šķiedrvielas (kas regulē cukura patēriņu un uztur jūs - ahem - regulāras) un kalcijs (stipriem kauliem un zobiem).
Lai rīta dzērienam pievērstos barista līmenī, tējai, kafijai vai pat bērna siltajam pienam pievienojiet šķipsniņu kanēļa. Jūs varat apkaisīt kanēli virs zemesriekstu sviesta banānu grauzdiņiem, kūku mīklā, virs filmu nakts popkorna bļodiņām un ticiet vai nē, garšviela labi sader arī ar gaļu, piemēram, cūkgaļu, kotletēm un vistu - iespējas ir bezgalīgs.
Tātad, atkārtosim: kanēlis ir labs jums, labs jūsu ģimenei, pārsteidzoši smaržo un to var izmantot praktiski jebkurā receptē, kuru uzskatāt par vajadzīgu. Ja kāda iemesla dēļ jūs šobrīd to neuzvelkat visam, šeit ir labākās kanēļa garšvielas, lai jūs būtu labi aprīkoti.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
1. Organiskais gudrais Ceilonas kanēlis
Jūs vēlaties pievērst lielu uzmanību tam, no kurienes tiek iegūtas jūsu virtuves garšvielas, lai nodrošinātu, ka gan jūs, gan jūsu ģimenes locekļi uzņem tikai savas ķermeņa labākās sastāvdaļas. Tādi zīmoli kā Organic Wise par prioritāti uzskata augstas kvalitātes produktu nodrošināšanu, un Ceilonas kanēlis nav izņēmums. Tas ir USDA sertificēts, iegūts no visaugstākās kvalitātes un jaunākās kanēļa ražas, un tiek iepakots nelielos daudzumos, kā arī atkārtoti noslēdzams maisiņš, lai garantētu svaigumu.
Turklāt Ceilonas kanēlis atšķiras no Cassia Cinnamon jeb tā, ko parasti iegādājas vietējā pārtikas veikalā. Pirmais satur ievērojami mazāk kumarīna (aromatizējoša viela) nekā pēdējais, kas lielos daudzumos var izraisīt aknu bojājumus. Kolorādo Lauksaimniecības departamenta sertificēts bioloģiskais produkts, jūs varat justies labi, pievienojot šķipsniņu bioloģisko gudro Ceilonas kanēlis jūsu ģimenes maltītēm un saldumiem, zinot, ka šī galvenā sastāvdaļa ir pilnīgi kaitīga pildvielas.
2. Frontier Co-Op kanēļa pulveris
Frontier Co-Op kanēļa pulveris varētu izskatīties līdzīgs tam, ko jūs varētu redzēt pudelēs, kas izklāta pārtikas preču veikalu plauktos, taču jums nevajadzētu spriest par kanēli pēc pulverveida izskata. Tā vietā izlasiet etiķeti, un jūs atradīsit, ka šis kanēļa pulveris patiesībā ir organiskas Ceilonas apkopojums, kas ilgtspējīgi audzēts un iegūts no Šrilankas. Jūs arī pamanīsit, ka, salīdzinot ar citiem zīmoliem, Frontier Co-op kanēlis to nesatur piedevas vai ķimikālijas, kas nozīmē, ka receptēm varat pievienot papildu domuzīmi vai divas un nebaidīties sekas. Turklāt dalībniekiem piederošais kooperatīvs ziedo 4 procentus no peļņas pirms nodokļu nomaksas sociālajai ziedošanai, tāpēc jūsu pirkums ir izdevīgs ne tikai jūsu ģimenei, bet arī citiem.
3. Vienkārši organisks Ceilonas kanēlis
Ja jūs neesat tas veids, kas katru rītu bagātīgi apkaisa garšvielas savā auzu pārslu katlā, Simply Organic divu unču stikla pudele jums ilgs ilgu laiku. “Patiesais” kanēlis dod augļu, tomēr siltu garšu un izdala pikantu aromātu, no kura jūs vienkārši nevarat iegūt, gatavojot. Viena dvesma, un mēs domājam, ka ir droši teikt, ka nosaukums joprojām pastāv. Bet, pateicoties iespējai, ka tās smarža nebija pietiekama, lai jūs pārdotu, Simply Organic ar katru pirkumu atdod bioloģiskās un ilgtspējīgas lauksaimniecības kopienām.
4. Makormikas maltais kanēlis
Kad jūs domājat par kanēli, vai jūs domājat par Makormiku? Šis plastmasas trauks ir klasisks virtuves štāpeļšķiedrām un var kalpot jūsu virtuvē gadiem ilgi. Marķēta kā “canela modila”, kas spāņu valodā nozīmē “malts kanēlis”, dziļā, siltā garšviela nav ĢMO un nesatur piedevas, pildvielas vai citas sastāvdaļas, kuras jūs uzskatāt par aizdomīgām.
