Šajā garšīgi bagātīgajā un pikantajā ēdienā noteikti sagrieziet svārku steiku pret graudiem!
Paceliet to uz augšu!
Šajā garšīgi bagātīgajā un pikantajā ēdienā noteikti sagrieziet svārku steiku pret graudiem!
Saistīts stāsts. Ābolu-rabarberu pīrāgs ir mūsdienīgs pagrieziens klasiskajā receptē
Svārku steika maigā, sulīgā, marmora tekstūra ir lieliski piemērota marinādes uzsūkšanai un vislabāk pagatavota uz kliedzoša karstā grila. Papildināts ar pikantu Āzijas mērci, tas nav domāts vājprātīgajiem.
Grilēts svārku steiks ar Taizemes sarkanā čili mērci un Taizemes baziliku
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņas svārku steiks
- Sāls
- Pipari
- Svaigs Taizemes baziliks
- 24 Taizemes sarkanie čili pipari
- 2 tējkarotes maltu ķiploku
- 2-1/2 ēdamkarotes zivju mērces
- 4 ēdamkarotes svaigas laima sulas
Norādes:
- Sāliet un piparojiet svārku steiku no abām pusēm. Pēc tam ātri grilējiet to virs īpaši karsta ogļu grila apmēram trīs vai četras minūtes vienā pusē.
- Sakuliet mājās gatavoto Taizemes čili mērci, blenderī vai virtuves kombainā samaisot papriku, ķiplokus, zivju mērci un laima sulu.
- Viegli aplejiet mērci virs gaļas un pabeidziet to ar smaržīgu, svaigu Taizemes baziliku.
Vairāk saistītu saišu
Krāsnī cepti baklažānu kartupeļi
Pepperoni un siera pildīta ciabatta
Chorizo un kartupeļu mīkstie tacos ar mājās gatavotu salsu
