Ja jums nekad nav bijis holandiešu bērna, tad jūs esat palaidis garām. Tās ir kā piltuves kūka ar pankūkām mīklainās, kraukšķīgās malās pannas brokastīs, un tās ir lieliski piemērotas jebkurai palikušajai Pateicības dzērveņu mērcei.
Labākā daļa ir arī tas, cik viegli tie ir. Vienkārši iemet visas sastāvdaļas blenderī, sablenderē, lej un cep. Nē stāvēt virs plīts virsmas, aizšķaidīt pankūku pēc pankūkas. Jūs varat pagatavot vienu lielu 12 collu pannā, dažas mazākas vai pat atsevišķus holandiešu mazuļus mazos gabaliņos. Pilnībā atkarīgs no jums.
Tomēr viens kodiens, un jūs nekad vairs nevēlaties “normālu” pankūku.
Dzērveņu holandiešu mazuļu recepte
Šī vācu pankūka tiek cepta pannā, iegūstot kraukšķīgas, uzpūstas malas un mīkstu centru. Papildiniet to ar visu, kas jums patīk, taču tas ir lieliski piemērots paliekošajai Pateicības dzērveņu mērcei.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 1/2 tase miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/2 tase piena
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2-3 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase dzērveņu mērces atlikuma
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
- Blenderī pievienojiet olas, miltus, sāli, cukuru, pienu un vaniļu. Samaisa līdz viendabīgai masai un atstāj uz 10 minūtēm istabas temperatūrā.
- Kad cepeškrāsns ir uzkarsēta, pievienojiet 2 līdz 3 ēdamkarotes sviesta 10 collu krāsnī drošai pannai. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, līdz sviests ir izkusis.
- Izņemiet un apgrieziet sviestu ap visu pannas dibenu un sāniem.
- Ielejiet mīklu pannā.
- Uzlieciet dzērveņu mērci leļļos virs mīklas un ievietojiet pannu atpakaļ cepeškrāsnī.
- Cep apmēram 15 minūtes, līdz malas ir pacēlušās pannas malās un sākušas kļūt zeltaini brūnas.
- Izņemiet no krāsns, pārklājiet ar jebkuru papildu dzērveņu mērci un izrotājiet ar pūdercukuru.
Vairāk paldies ideju
Radoši izmanto Pateicības dienas pārpalikumus
Turcijas cranchiladas
Atlikušais tītara ganu pīrāgs
