Jūs domājat, ka izcīnīt olimpiskās zelta medaļas ir forši, bet volejbola dievietei Kerijai Volšai Dženingsai ir jauns koncerts, kas ir tikpat jauks.
Fotoattēls: Ēriks Viljamss
Olimpietis ir apvienojies ar Nacionālo Mīļā Padome medus popularizēšanai, un ir uzzinājusi dažas jaunas lietas par dabīgo saldinātāju. Volsam Dženingsam vienmēr patika ēst medu, bet pirms došanās uz Londonu viņš deva vēl vienu piespēli, kur trešo reizi ieguva zeltu sieviešu volejbolā.
“Man bija pieredze ar savu sporta psihologu, kas vadīja Londonas olimpiskās spēles spēles, ”atceras trīs bērnu māmiņa, kura piecas nedēļas bija stāvoklī ar savu trešo bērnu, kad piedalījās sacensībās un uzvarēja trešo reizi pēc kārtas. "Viņš bija tik liels mans medus lietošanas aizstāvis, un viņš bija tāds pats kā" Kerri, ja tu kādreiz velc, ja tev kādreiz liekas, ka tev ir vajadzīgs enerģijas pieplūdums ", viņš ir kā," medus ir ideāls pārtikas avots. '"
Viņa bija saviļņota, dzirdot, ka tas varētu nodrošināt enerģijas lādiņu, tāpēc Volšs Dženingss to sāka izmantot treniņu laikā - un pat sāka to ēst olimpiskās uzstāšanās laikā.
"Tas kļuva par tādu štāpeļšķiedrām," saka Volšs Dženingss, kura aģents viņai sniedza koncertu kā preses pārstāvis. Nacionālā medus padome. "Es gribēju izplatīt ziņu par to, jo es vēlos, lai cilvēkiem būtu patiešām dabiska alternatīva visām citām, jūs zināt, lietām. Man medus ir brīnišķīgs. ”
Viņa nedod priekšroku konkrētam medus veidam vai zīmolam - viņa ir tikai dabīgā saldinātāja cienītāja, kura ēdamkarote satur aptuveni 17 gramus ogļhidrātu un 64 kalorijas.
Fotoattēlu kredīts: Cameron Spencer/Getty Images Sport/Getty Images
Medus pārsniedz tējas krūzi
Tagad viņa iekļauj medu daudz vairāk nekā pirms spēles enerģijas uzplūdā. Kad viņas bērni klepo, neliels daudzums nomierina viņu rīkles, nepievēršoties medikamentiem.
"Mūsu mājā katru dienu ir neapstrādāta mandeļu sviests un sviestmaizes ar medu," viņa saka. "Tā burtiski ir būtiska mūsu dzīves sastāvdaļa."
Volšs Dženingss sajauc to ar auzu pārslām, lai izveidotu mitrinošu un pīlinga sejas masku - lieliski piemērota viņas pastāvīgai saules iedarbībai, kamēr viņa trenējas un sacenšas. Tas ir arī lielisks lūpu balzams, viņa piebilst.
Jūs varat arī cept ar to un sagatavot receptes ar dabīgo saldinātāju. Volšs Dženingss sacīja, ka izmanto to receptēs no Pret visiem graudiem, pavārgrāmata, kuru viņa mīl, sarakstījusi Danielle Walker.
"Esmu tik patīkami pārsteigts, cik tas ir daudzpusīgs," viņa saka, mācoties par jauniem medus lietošanas veidiem, kopš viņa sadarbojās ar organizāciju.
Kas jums jāzina par medu
Šeit ir daži interesanti fakti par medu:
- Apmēram trešdaļa cilvēku uztura nāk no kukaiņu apputeksnētiem augiem, un medus bites ir atbildīgas par aptuveni 80 procentiem no šīs apputeksnēšanas.
- Medus rūpniecība un biškopības amatniecība dabiski atbalsta veselīgu un plaukstošu ekosistēmu. Bites ir būtiskas bioloģiskajai daudzveidībai, kultūraugu apputeksnēšanai un bagātīgai lauksaimniecībai.
- Medus novākšana ir sena amatniecība, kas kļūst moderna. Nekomerciālo biškopju (piemēram, “pilsētas biškopju” vai “piemājas biškopju”) skaits ASV pieaug, un šobrīd tiek lēsts, ka tie ir 150 000, salīdzinot ar 110 000 2008. gadā.
- Medu var viegli aizstāt ar granulētu saldinātāju. Mērcēm, marinādēm un salātu mērcēm aizstājiet medu līdz pusei no nepieciešamā granulētā saldinātāja. Cepšanā katrai izmantotajai medus tasei samaziniet pievienoto šķidrumu par 1/4 tase, pievienojiet 1/2 tējkarotes cepamā soda un samaziniet krāsns temperatūru par 25 grādiem pēc Fārenheita.
- Atrodiet medu tuvu mājām, izmantojot NHB medus lokators.
Medus ceļā - un spēlē
Runājot par Volšu Dženingsu, viņa ir sajūsmā par sadarbību ar NHB - un tikpat satraukta, lai redzētu, vai viņa piedalīsies Riodežaneiro 2016. gada olimpiskajās spēlēs. (Viņas partneris Misty May-Treanor aizgāja pensijā, tāpēc meklējiet Walsh Jennings, lai sacenstos kopā ar April Ross.)
Līdz tam brīdim Valsa Dženingsa sacīja, ka cer, ka būs pietiekami informējusi par medu, lai patērētāji redzētu, ka tas ir jauns superfoods.
"Dažreiz cilvēkiem ir vajadzīgi mazi atgādinājumi vai arī viņiem jāredz lietas citā gaismā, kā es to darīju," viņa saka. "Es tikai domāju, ka medus un tā priekšrocības un fakts, ka tas ir dabiski, ir tik pozitīvs. Es mīlu šo šīs sastāvdaļas daļu savā dzīvē. ”
Nav šaubu, ka medus būs daļa no viņas nākamās ekskursijas Volejbola profesionāļu asociācija (AVP) tūre, kas nesen sākās.
“Sacensību dienās dažreiz ēšana ir kā naglu ēšana, jūs zināt, ka esat nervozs adrenalīnu, un ir grūti nolaist ēdienu, bet tas ir tas, kas man dod to, kas man vajadzīgs, ”Volšs Jennings saka. "Tas palīdz mani uzturēt, un tad es turpinu un spārdīšu mucu."
Vairāk jauku stāstu
Kāpēc medus ir labs jūsu ādai
Kā nomierināt alerģiju ar vietējo medu
Biškopis atklāj, kāpēc medus ir labs jūsu matiem
