Jums ir jāēd, vai ne? Bet kam ir laiks gatavot? Un, stāvot sava tukšā ledusskapja priekšā, jūsu bērni gavilē, lai viņus pabarotu, vīrs dramatiski nopūšas, un vīramāte skatās, kratot galvu. Ēdienu gatavošana reizi mēnesī (OAMC) ietaupīs jūsu veselo saprātu un jūsu bankas kontu.
Īsākā laikā nekā daudzām māmiņām, kas dzemdē pirmo reizi, jūs varat pagatavot mēneša vērtas vakariņas, lai iesaldētu un pabarotu savu ģimeni. Tas, protams, izklausās traki, taču ēdiena gatavošana reizi mēnesī (OAMC) atgriežas, pateicoties pašreizējam ekonomiskajam klimatam un aizņemtajām ģimenēm. Ja agrāk esat spēlējis šo ideju, tagad ir īstais brīdis.
Ģimenes lieta
OAMC vajadzētu būt ģimenes lietai. Pat bērni līdz 3 gadu vecumam var palīdzēt, sakārtojot priekšmetus kaudzēs, mazgājot augļus un dārzeņus vai paturot pieejamu svaigu tīru dvieļu kaudzi. Vecāki bērni var pildīt kapāšanas vai sajaukšanas pienākumus, skatīties jaunākos brāļus un māsas vai pat meklēt receptes internetā. Un visiem ģimenes locekļiem vajadzētu iesaistīties mēneša ēdienkartes plānošanā - galu galā jūs visi to ēdīsit, vai ne?
Atkarībā no jūsu ģimenes lieluma katrai personai piedāvājiet 2 līdz 5 ēdienreizes mēnesī. Pēc tam jūs varat izvēlēties, vai dubultot receptes un būtībā izveidot 2 nedēļu ilgu maltīti un atkārtot tās mēneša otrajā pusē.
Kad jūsu ēdienkartes idejas ir ieviestas, norīkojiet ģimenes loceklim labu rokrakstu atzīmēt maltītes sausā dzēšanas kalendārā, lai jūs varētu redzēt, kā izskatīsies jūsu mēnesis. Visi samērā laimīgi? Lieliski. Braucam.
Plānojiet uzbrukumu
Sāciet rakstīt iepirkumu sarakstu. Palūdziet bērniem pārbaudīt pieliekamo, ledusskapi un saldētavu, lai noteiktu, kas jums ir un kas nepieciešams, lai pagatavotu plānotās maltītes.
Kad saraksts ir gatavs, varat pavadīt vēl dažas minūtes, sadalot pārtikas produktus kategorijās - augļi un dārzeņi, saldēti produkti, konservi. Tas atvieglos faktisko iepirkšanos. Bonusa padoms: saglabājiet sarakstus datorā, un smagais darbs būs jāveic tikai vienu reizi.
Kad pārtikas produkti ir iekļauti jūsu sarakstā, padomājiet par uzglabāšanas iespējām. Dažus pārtikas produktus var sasaldēt alumīnija traukos; citi var doties galona lieluma saldētavas maisos. Ja nepieciešams, pievienojiet šos vienumus savam sarakstam.
Sagatavojiet savas receptes-3 gredzenu saistviela ar plastmasas piedurknēm ir lieliska iespēja, jo jūs varat viegli notīrīt noplūdes. Vienkārši pārliecinieties, ka visas receptes ir viegli pieejamas, kad sākat gatavot.
Ir svarīgi atzīmēt, ka iepirkšanās diena un ēdiena gatavošanas diena nedrīkst būt viena un tā pati diena. Iepērcies piektdienas vai sestdienas vakarā un sāc gatavot ēdienu pēc kārtīgām brokastīm nākamajā rītā.
Piešķirt lomas
Iepriekš izdomājiet, kurš iepērkas, kurš gatavo ēdienu, kurš mazgā traukus, kurš gatavo dārzeņus utt. Piešķiriet sarunas visiem un apsveriet iespēju tos ievietot ledusskapja sarakstā. Jūs varat arī pagriezt dažus uzdevumus ik pēc divām stundām. Noteikti norīkojiet kādu, kurš uzņem grupai pusdienas - pica vai ķīniešu valoda lieliski atpūšas un visiem būs enerģija.
Ir arī svarīgi izdomāt ēdienu gatavošanas secību. Ideja ir pēc iespējas racionalizēt savu darbu - tāpēc sasmalciniet visus dārzeņus vienlaikus utt. Atvieglojiet tases nepieciešamības uzņemšanu, dodoties ceļā, un nosakiet kārtību, kā ievietot lietas cepeškrāsnī un uz plīts virsmas. Jo vairāk plānojat, jo vienmērīgāka būs gatavošanas diena.
Pirmo reizi gatavojot ēdienu reizi mēnesī, jums jāplāno astoņas stundas. Bet, tiklīdz jūs sapratīsit, gatavošanas diena tiks galā ar 5 vai 6 stundām. Dienas beigās jums būs trīsdesmit mājās gatavotas maltītes un kalendārs, kas jums pateiks, ko ēst, kad.
Atlikušajā mēnesī viss, kas jums jādara, ir katru vakaru atkausēt vienu maltīti un nākamajā pēcpusdienā to pagatavot apmēram stundu. Labu apetīti!
Lasīt vairāk:
- Iesācēja rokasgrāmata ēdiena gatavošanai reizi mēnesī
- Gatavu ēdienu receptes
- Kā iesaldēt jebko - svaigus augļus, piena produktus un daudz ko citu
