Meyer citronu smilšu cepumi - SheKnows

Šie Meyer citronu cepumi ir lieliski iemērc tējā vai paši!

Šie cepumi ir viegli un sviestaini ar perfektu daudzumu citrona garšas. Ja Meyer citroni nav pieejami, parastos citronus var aizstāt.

Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode

Meyer citronu smilšu cepumu recepte

Iegūst 12-20 cepumus, atkarībā no cepumu griezēja lieluma

Sastāvdaļas:

• 3/4 tase nesālīta sviesta, kubiņos un istabas temperatūrā
• 1/2 tase pulverveida cukura
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tējkarotes Meyer citrona miziņas
• 1-3/4 tases universālie milti
• 1-1/2 ēdamkarotes Meyer citronu sulas
• 3/4 tase pulverveida cukura

Norādes:

1. Sakuliet sviestu, cukuru un sāli maisītājā uz vidējas un augstas temperatūras, līdz tas kļūst gaišs un pūkains.
2. Pievienojiet vaniļas un citrona miziņu, tad samaziniet ātrumu un lēnām pievienojiet miltus, līdz mīkla ir apvienota.
3. Cieši satiniet mīklu plastmasas plēvē un atdzesējiet ledusskapī vismaz stundu vai līdz sviests sacietē. Jūs varat paātrināt procesu, izmantojot saldētavu.
click fraud protection
4. Izvelciet mīklu apmēram 1/2 collu biezumā starp divām pergamenta papīra loksnēm. Izmantojot 1-1/2 līdz 2 collu sīkfailu griezēju, sagrieziet mīklu kārtās un pēc tam novietojiet uz paplātes, kas pārklāta ar pergamentu. Sarullējiet liekos gabaliņus bumbiņā un atkārtojiet procesu, līdz esat izlietojis visu mīklu.
5. Atdzesējiet mīklu vismaz 30 minūtes.
6. Cep 25-30 minūtes 350 grādu F temperatūrā vai līdz viegli zeltainam virsū. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
7. Sakuliet kopā citrona sulu un pūdercukuru. Uzlieciet glazūru virsū cepumiem un ļaujiet tiem sastingt vismaz 30 minūtes pirms pasniegšanas.

Vairāk cepumu receptes

Zemesriekstu sviesta un želejas cepumi
Ruma un koksa cepumi
Sālīti bruņurupuču cepumi