Atzīsimies - dažas dienas ir vienkārši trakas, it īpaši, ja runa ir par rītiem. Ar skolu, darbu un visu pa vidu brokastis var viegli padarīt vai pārtraukt dienas sākumu.
Tā kā mums patīk olu kultenis un desa, bet mums ne vienmēr ir pietiekami daudz laika, lai to pagatavotu no rīta, es saputoju šos viegli pildītos brokastu kruasānus, kas lieliski piemēroti ēšanai ceļā. Tie ir sātīgi, garšīgi un labāki par visu, ko var piedāvāt brauciens.
Es izmantoju pilnīgi dabīgu, gatavu kruasāna mīklu, ko atradu savā vietējā veselības pārtikas veikalā, un cūkgaļas desas vietā es izmantoju vistas-ābolu desu, kas nesatur nitrātus, vietējās olas un mocarellas sieru. Jūtieties brīvi spēlēt ar sastāvdaļām, kas jums ir pa rokai. Tie būtībā ir izturīgi pret kļūmēm.
Desu, olu un siera pildījumu kruasānu recepte
Pilnīgi dabīga vistu-ābolu desa, kas nesatur nitrātus, tiek iepildīta pārslās kruasāna mīklā kopā ar bioloģiskām olām un mocarellas sieru, lai paņemtu brokastis.
Kalpo 8
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 (8 unces) kārbas sagatavoja kruasāna mīklu
- 1 glāze drupināta, iepriekš vārīta vistas-ābolu desa
- 8 veselas bioloģiskas olas
- 2 ēdamkarotes smaga putukrējuma
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera (vai cita siera)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Uz viegli miltiem pārklātas virsmas izrullējiet abas kruasāna mīklas kārbas un katru rullīti sagrieziet 4 trīsstūros, kopā 8.
- Uzkarsējiet nelipīgu pannu vidējā siltumā un apsmidziniet ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Bļodā sajauciet olas un sakuliet līdz putām. Pievienojiet smago putukrējumu, pievienojiet sāli un piparus.
- Pagatavojiet olas 2 līdz 3 minūtes vai līdz tās ir ideāli saputotas. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist 2 minūtes.
- Kad olas ir nedaudz atdzisušas, sadaliet olas, desu un sasmalcinātu sieru starp kruasāna trīsstūriem, ievietojot pildījumu visplašākajā mīklas daļā.
- Mīklu izrullē, veidojot kruasānu, uzmanoties, lai pildījums neizkristu.
- Novietojiet kruasānus uz cepešpannas un cepiet 13 līdz 15 minūtes vai līdz virsas ir zeltaini brūnas.
- Izņemiet no cepeškrāsns un izbaudiet siltu vai uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī, līdz tas ir gatavs ēšanai.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk ideju, kas jāņem līdzi brokastīs
Mājas brokastu cepumi
Cepti salami olu trauki
10 idejas bērniem draudzīgām brokastīm, atrodoties ceļā
