Valdorfa salāti ir mūžīgs ēdiens. Pasniedziet klasiku svētdienas vakariņām ar šiem gardajiem, apmierinošajiem salātiem!
Klasiskās maltītes ir mūžīgas kāda iemesla dēļ - tās garšo lieliski! Svētdienas vakariņās samet kopā šo recepti vienkāršiem vistas Valdorfa salātiem. Tradicionālos Valdorfa salātos ietilpst selerijas, āboli, valrieksti un mērce uz majonēzes bāzes. Šai versijai ir nedaudz jāmainās, selerijas vietā izmantojot dzelteno papriku un pievienojot kaltētas dzērvenes, sīpolus un sajaucot arugula. Lai atvieglotu maltītes pagatavošanu, izmantojiet vai nu cepamo vistu, ko paņemat pārtikas preču veikalā, vai iepriekš pagatavotu vistas krūtiņu no delikateses. Šie salāti padara patīkamu, apmierinošu maltīti.
Vienkārša vistas Valdorfa salātu recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 12 unces vārītas vistas krūtiņas, kubiņos
- 1/4 zema tauku satura majonēzes
- 2 ēdamkarotes vienkārša grieķu jogurta
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 4 tases arugula vai salātu zaļumi
- 1-1/2 sarkani āboli, kubiņos
- Noņemta 1/4 tase kubiņos sagrieztu dzelteno papriku, sēklas un membrāna
- 1/4 tase kubiņos sagrieztu balto sīpolu
- 3 ēdamkarotes žāvētu dzērveņu
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
Norādes:
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, jogurtu, citrona sulu un sāli un piparus.
- Pievienojiet vistu, rukolu, ābolu, papriku, sīpolu un dzērvenes. Samaisiet, lai viss būtu labi pārklāts.
- Pārklājiet salātus un atdzesējiet vismaz 30 minūtes.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet valriekstus un iemetiet tos salātos.
Salāti var būt apmierinoša maltīte!
Vairāk svētdienas vakariņu receptes
Makaroni ar rukola pesto un grilētu vistu
Makaroni ar desu, spinātiem un krēmveida Gorgonzola
Ceptu garneļu un veģetāro olu ruļļi
