Pikantie Āzijas tofu-garneļu salāti rada nopietnu karstumu-SheKnows

Dārzeņi, zemesrieksti, tofu, garneles - izklausās labi? Tam šodien vajadzētu notikt jūsu virtuvē, jo veselīga ēšana nekad nedrīkst būt garlaicīga.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens

Mūsdienās daudzi no mums cenšas ēst veselīgākus ēdienus. Protams, salāti nekad nebūs līdzīgi lielam, sulīgam burgeram, taču mēs vienmēr varam saviem salātiem piešķirt nedaudz lielāku attieksmi, padarot tos karstus un pārklājot ar ļoti garšīgām mērcēm.

Svaigi un veselīgi aromāti apvienojas šajos salātos, pie kuriem jūs vienmēr atgriezīsities. Turklāt tam ir tikai pareizais siltuma daudzums, lai lietas būtu interesantas.

Pievēršot uzmanību mūsu izmantotajām sastāvdaļām, mēs varam radīt gardus ēdienus ar pareizu uzturu, nevēloties ēst kaut ko “labāku”.

Pikantu Āzijas salātu recepte ar tofu, zemesriekstiem un garnelēm

Kad ir tofu, tas parasti ir saistīts ar veselīga veģetārā ēdiena, piemēram, šo salātu, ar Āzijas garšu ēšanu.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 8 minūtes | Kopējais laiks: 18 minūtes

Sastāvdaļas:

• 8 garneles, lobītas un deveined
• 1 (3,5 unces) bloks tofu, kubiņos
• 2 ēdamkarotes sarkanās miso pastas (ja lietojat balts vai dzeltens miso, izmantojiet vairāk, pēc garšas)
• 3 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1-1/2 ēdamkarotes mirin
• 1 tējkarote rīvēta ingvera
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote brūnā cukura (muskovado ir labs)
• 1/2 tējkarotes čili mērces (atkarībā no vēlamā karstuma)
• 2 tējkarotes grauzdētas sezama sēklas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu
• Sauja arugula
• Sauja salātu
• 1/4 tase svaigi koriandra, rupji sasmalcināta
• 1 vidējs sīpols, sagriezts šķēlītēs
• 1 jalapeño, sagriezts šķēlēs

Norādes:

1. Izsmidziniet vai berzējiet ļoti plānu olīveļļas kārtu uz režģa, lai izvairītos no pielipšanas. Vidējā siltumā sasildiet režģi un pēc tam pagatavojiet abas garneļu un tofu puses, līdz parādās grila pēdas. Nolieciet tos malā.
2. Nelielā bļodā sakuļ miso pastu, mirinu, citrona sulu, sezama eļļu, cukuru, ingveru, sezama sēklas un čili mērci. Ja vēlaties, noregulējiet garšu. Atlikt malā.
3. Salātu bļodā salieciet salātus, rukolu, koriandru, sīpolus, jalapeño, zemesriekstus, garneles un tofu, un pēc tam sajauciet ar pikanto miso mērci. Pasniedz nekavējoties.

Vairāk Āzijas salātu receptes

Taizemes garneļu salāti ar pavasara dārzeņiem
Āzijas makaronu salāti
Ananāsu, garneļu un gurķu salāti