Melno acu zirņu grauzdiņi ar pikantu tomātu mērci-SheKnows

Nav labāka veida, kā sākt savu jauno gadu, kā ar lielu devu melno acu zirņu kraukšķīgās fritterēs ar pikantu mērci. Sveiki garšīgi.

Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas

Ir zināms, ka melnādainie zirņi nes veiksmi un veiksmi ikvienam, kas tos aprij Jaungada dienā. Mēs dodam jums visu šo veiksmi un pārvēršam to kraukšķīgā cepetī - kraukšķīgu no ārpuses un mīkstu iekšpusē. Šis būs garšīgs gads.

Pielāgots no Pārtikas tīkls

Iznāk 6 porcijas

Sastāvdaļas:

• 24 unces konservēti melno acu zirņi, izskaloti
• 2 lielas olas
• 1/2 tējkarotes košera sāls
• 1/2 tējkarotes ķimenes
• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1/2 tējkarotes melnie pipari
• Šķipsniņu kajēnas piparu
• 1/4 tase brīvi iepakotu koriandra lapu
• 1/2 tase miltu
• 1/4 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes cepamā pulvera

Norādes:

1. Pārtikas kombainā pievienojiet melno acu zirņus, olas, sāli, ķimenes, ķiploku pulveri, melnos piparus, kajēnas piparus un koriandru.
2. Apstrādājiet līdz gludai. Ielejiet bļodā un sajauciet miltus, soda un cepamo pulveri.
click fraud protection
3. Veidojiet grauzdiņus. Mums patīk lēzenāka fritere, jo tās ātrāk apcepas.
4. Lielā, augstas puses pannā pievienojiet 1/2 collu augu eļļas un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet cepumus, vāriet līdz viegli brūnai, apgrieziet un cepiet, līdz otra puse ir viegli brūna.
5. Pasniedz ar pikantu tomātu mērci.

Iznākums 1 glāze

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/2 mazs dzeltens sīpols, kubiņos
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 1 (14 unces) var sasmalcinātus tomātus
• 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu
• 1/4 -1/2 tējkarotes baltā cukura
• Šķipsniņu košera sāls

Norādes:

1. Augstas sānu pannā, kas uzstādīta uz vidējas uguns, pievieno olīveļļu.
2. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolus, ķiplokus un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai līdz sīpols ir mīksts.
3. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, itāļu garšvielas, cukuru un sāli. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns, līdz mērce ir sabiezējusi un aromātiska.
4. Ja mērces garša ir pārāk skāba, vienkārši pievienojiet vēl 1/4 tējkarotes cukura.

Vairāk melno acu zirņu receptes

Pikantās desas un melno acu zirņu čili recepte
Melno acu zirņu humusa recepte
Melno acu zirņu čili recepte

Atstājiet savu komentāru