5 radoši ēdiena gatavošanas veidi ar svaigu piparmētru - SheKnows

Svaigas piparmētru lapas pārsniedz tikai desertu rotājumus. Šī izturīgā zāle var pievienot atsvaidzinošu un unikālu garšu daudzām jūsu pavasara un vasaras maltītēm, no sāļi ēdieni, piemēram, tabbouleh līdz saldajiem ēdieniem, un desertu receptes, piemēram, piparmētru šokolādes cepumi. Šeit ir pieci radoši veidi, kā gatavot ēdienu ar svaigu piparmētru.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens

Piparmētru šokolādes cepumu recepte

Padara apmēram 3-1/2 duci

Sastāvdaļas:

• 1 glāze granulēta cukura
• 1/2 tase piparmētru lapas un stublāji
• 2-1/4 tases universālie milti
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote sāls
• 1 glāze (2 nūjas) nesālīta sviesta, mīkstināta istabas temperatūrā
• 1/2 tase stingri iesaiņota brūnā cukura
• 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 2 olas
• 2 tases rupji sasmalcinātas tumšās šokolādes

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Mini virtuves kombaina bļodā apvienojiet piparmētru un cukuru. Apstrādājiet, līdz piparmētra ir smalki sagriezta. Atlikt malā.
click fraud protection
3. Nelielā bļodā sakuļ miltus, cepamo sodu un sāli.
4. Standup maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņu, sakuļ sviestu, piparmētru cukuru, brūno cukuru un vaniļas ekstraktu līdz krēmveida konsistencei. Pa vienai pievieno olas, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakuļot.
5. Pamazām iejauc miltu maisījumā. Iemaisa šokolādes gabaliņus.
6. Nometiet divas līdz trīs ēdamkarotes lielās bumbiņas uz netīrītām cepšanas lapām.
7. Cep deviņas līdz 11 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
8. Divas minūtes atdzesējiet uz cepešpannas un pēc tam pārnesiet uz restēm, lai pilnībā atdzistu.

Piparmētru pesto recepte

Ja jūsu ierastā bazilika pesto recepte nerada sajūsmu par jūsu garšas kārpiņām, izmēģiniet šo piparmētru pesto recepti. Tā var lepoties ar spilgtu aromātu, un tā ir jautra makaronu maiņa, un tā ir īpaši laba kopā ar jēru.

Iznāk apmēram 1-1/2 tases

Sastāvdaļas:

• 4 unces svaigas piparmētras
• 1 citrona miziņa un sula
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/3 tase grauzdētu priežu riekstu
• 1 glāze rīvēta Parmezāna
• 1/4 līdz 1/3 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Norādes:

1. Virtuves kombaina bļodā apvienojiet piparmētru, citrona miziņu un sulu, ķiplokus, priežu riekstus, parmezānu un 1/4 glāzes eļļas. Maisa, līdz labi samaisa.
2. Ja vēlaties, plānam pesto pievienojiet vairāk olīveļļas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
3. Izlietot nekavējoties vai uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu.

Minty tabbouleh recepte

Svaigi pētersīļi var būt jūsu garšaugs, pievienojot ēdienam garšaugu garšu, bet svaiga piparmētra jūsu iecienītākajām receptēm piešķirs vēl patīkamāku garšu. Bulgur, ko var atrast jūsu vietējā visu pārtikas preču veikala lielapjoma sadaļā, atdzīvojas ar svaigu piparmētru, citrusaugļiem un tomātiem.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 glāze bulgura (saplaisājuši kvieši)
• 1-1/2 tases verdoša ūdens
• 1 citrona rīvēta miziņa
• 2 citronu sula
• 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti (baltās un zaļās daļas)
• 1 glāze smalki sagrieztu svaigu piparmētru lapiņu
• 1 glāze smalki sagrieztu plakano lapu pētersīļu
• 1 glāze kubiņos sagrieztu (sēklu) gurķi
• 1 puslitrs vīnogu tomātu, katrs tomāts uz pusi
• Svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Norādes:

1. Ievietojiet bulguru lielā bļodā un samaisiet verdošā ūdenī. Pievienojiet citrona miziņu, sulu, olīveļļu un sāli, maisot, lai samaisa.
2. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet to istabas temperatūrā apmēram stundu.
3. Iemaisa zaļos sīpolus, piparmētru, pētersīļus, gurķi, tomātus un melnos piparus.
4. Nekavējoties pasniedziet vai dažas stundas atdzesējiet, lai garšas apvienotos.

Piparmētru ananāsu salātu recepte

Piparmētra un ananāsi ir pārsteidzoši garda kombinācija augļu sānu salātiem grilētu gaļu vai kā veselīgu, acis atverošu brokastu ēdienu, lai pabarotu ar medus garšu grieķu gaumē jogurts.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 (16 unces) var nosusināt ananāsu gabaliņus
• 1 tējkarote smalki sarīvēta laima miziņa
• 1 laima sula
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu piparmētru
• Šķipsna sāls

Norādes:

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas vidējā traukā, samaisiet, lai labi samaisītos.
2. Pasniedz nekavējoties vai uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī līdz divām dienām.

Minty cantaloupe sorbeta recepte

Svaiga piparmētra izgaismo šo saldo melones sorbeta recepti.

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 tases plus 1/4 tase iepakotas svaigas piparmētru lapas, smalki sagrieztas
• 1 glāze granulēta cukura
• 1 glāze ūdens
• 2-1/2 līdz 3 tases kubiciņos (sēklās) ievietotas kantalupas
• 1/4 tase iepakotas svaigas piparmētru lapas
• 1 ēdamkarote svaigas apelsīnu sulas

Norādes:

1. Vidējā katliņā uz lielas uguns apvienojiet 1-1/2 tases piparmētru, cukuru un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet divas līdz trīs minūtes vai līdz sabiezē. Izkāš caur smalku sietu, piespiežot piparmētru lapiņas, nelielā bļodiņā. Ļauj pilnībā atdzist.
2. Blenderī apvienojiet kantalupu, vienu tasi piparmētru sīrupa, 1/4 glāzes piparmētru lapas un apelsīnu sulu. Biezeni līdz viendabīgai masai.
3. Pārklājiet blenderi un atdzesējiet līdz aukstumam. Pārnes melones maisījumu uz saldējuma automātu un sasaldē saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
4. Pārvietojiet sorbetu hermētiskā traukā un uzglabājiet saldētavā, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.

Vairāk garšīgu piparmētru receptes

Greipfrūtu un piparmētru krēma brūle
Sarkanvīna sautēti bumbieri ar piparmētru maskarponi
Ķiršu piparmētru kokteilis