Es esmu ķiploku narkomāns. Es to atzīstu. Jo vairāk veidu es varu atrast, kā to lietot, jo laimīgāks es esmu. Turklāt ķiploki ir ne tikai ļoti garšīga spuldze, ko pievienot ēdiena gatavošanai, bet arī sniedz sirds veselīgu stimulu jūsu maltītēm. Sadarbojoties ar antioksidantiem bagātajiem saldajiem kartupeļiem, abi garšīgi apprecējas, lai jūsu uzturā nodrošinātu dubultu uztura devu.
Es esmu ķiploku narkomāns. Es to atzīstu. Jo vairāk veidu es varu atrast, kā to lietot, jo laimīgāks es esmu. Turklāt ķiploki ir ne tikai ļoti garšīga spuldze, ko pievienot ēdiena gatavošanai, bet arī sniedz sirds veselīgu stimulu jūsu maltītēm. Sadarbojoties ar antioksidantiem bagātajiem saldajiem kartupeļiem, abi garšīgi apprecējas, lai jūsu uzturā nodrošinātu dubultu uztura devu.
Grauzdēti ķiploki, sasmalcināti saldie kartupeļi
Pasniedz 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 mārciņas saldie kartupeļi, nomizoti, sagriezti vienāda izmēra gabaliņos
- 1/4 tase olīveļļas
- 6 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes svaiga oregano, malta
- 1/4 tase vegānu sviesta un vēl vairāk pasniegšanai
- 1/4 līdz 1/2 tase sojas krējuma
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Vāra kartupeļus lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni, līdz kartupeļi ir mīksti, apmēram 20 minūtes.
- Tikmēr nelielā pannā uz lēnas uguns uzkarsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, bieži maisot, līdz ķiploki kļūst zeltaini.
- Ātri noņemiet no karstuma, lai ķiploki nesadegtu. Izlejiet eļļu stikla traukā un paturiet citai lietošanai.
- Nolieciet ķiplokus malā.
- Kad kartupeļi ir mīksti, izlejiet no katla visu ūdeni.
- Pievienojiet kartupeļiem oregano, sviestu un 1/4 glāzes krējuma un sasmalciniet ar kartupeļu smalcinātāju. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk krējuma; konsistencei jābūt nedaudz biezai.
- Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet sāli un piparus.
- Pārvietojiet kartupeļus servēšanas bļodā un uzlieciet sviesta gabaliņus. Nekavējoties pasniedziet.
t
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu piedevu receptes!
