Vai esat ievērojuši, kā suši burritos vinnē tautu? Ir veseli restorāni, kas veltīti visu veidu modernajai mashup variācijai.
Saistīts stāsts. Mēs jautājām profesionālim dažus veselīgus pagriezienus klasikā Āzijas receptes & Zēns, vai viņa piegādāja
Šī recepte ir sava veida rifs uz Kalifornijas ruļļa (tikai ar grilētām garnelēm), taču jūs patiešām varat izveidot jebkuru vēlamo kombināciju. Šai receptei jūs varat pievienot sasmalcinātus napa kāpostus vai pat iet garneļu tempuru, nevis grilētas garneles.
Jūsu suši burrito kombinētās iespējas ir bezgalīgas. Spēlējiet ar dažādām sastāvdaļām un noskaidrojiet, kas jums vislabāk atbilst.
Vairāk:Geeky Food: 10 suši fakti, kurus jūs, iespējams, nezinājāt
Grilētu garneļu suši burrito recepte
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 35 minūtes | Kopējais laiks: 45 minūtes
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 10 - 20 garneles, mizotas un attīrītas
- Sāls, pēc garšas
- Pipari, pēc garšas
- Olīvju eļļa
- 1/2 tase vārītu suši rīsu
- 1 tējkarote baltvīna etiķa
- 1 tējkarote cukura
- 1 avokado, plānās šķēlītēs
- 1/2 tase gurķu, julienned
- 1/2 tase burkānu, julienned
- 4 nori lapas
- Sojas mērce, pasniegšanai
- Ingvers, plānās šķēlītēs, pasniegšanai
Norādes:
- Grilētām garnelēm: bļodā garneles garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un nedaudz olīveļļas.
- Garneļu iesmi: Garneles beigās pievienojiet 1 iesmu un garneles galvā - vēl vienu iesmu. Turpiniet garneļu iesmu, līdz apmēram 4 atrodas uz iesma, apmēram collas attālumā.
- Grila pannā virs lielas uguns pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Kad grila panna ir pietiekami karsta, pievienojiet garneļu iesmus.
- Pagatavojiet garneles apmēram 2 minūtes katrā pusē, līdz tās ir sārtas ar grila atzīmēm. Noņemiet tos no grila un novietojiet malā.
- Suši burrito: Bļodā ar vārītiem rīsiem pievienojiet etiķi, cukuru un sāli pēc garšas.
- Smalki sagrieziet savu avokado un julienne savu gurķi un burkānus.
- Novietojiet 1 nori lapu uz suši veltņa.
- Nomazgājiet rokas remdenā ūdenī, tad pievienojiet nori pāris ēdamkarotes suši rīsu, pārliecinoties, ka suši rīsi ir labi izkliedēti.
- Pievienojiet 4 grilētas garneles 1 collas attālumā no nori lapas apakšas, kā arī dažas šķēles avokado, gurķu un burkānu.
- Izmantojot suši paklājiņu, sarullējiet suši burrito un pēc tam pārgrieziet to uz pusēm.
- Pasniedz ar sojas mērci un ingvera šķēlītēm.
Vairāk:Kā mājās pagatavot tunci un avokado suši rullīti
