Kas nav jāmīl par ledu kafija? Tas ir atsvaidzinošs, garšīgs un saglabā mūsu kofeīna līmeni vienmērīgā ķīlē, kad ir beigusies vasara, un mēs nevaram uzmundrināt domu dzert karstu glāzi.
Paskaties, ja mums tas būs nepieciešams, mēs dzersim lētu ledus kafiju melnā krāsā ar veco Sweet 'N Low iepakojumu, taču mūsdienās patiešām nav attaisnojuma ciešanām, kas rodas, jauki gatavojot. Izpildiet šos padomus, un jūs nekad neatskatīsities atpakaļ.
1. Lūdziet pusi ledus
Vai vēlaties saņemt vislielāko peļņu par savu naudu? Pasūtot ledus kafiju veikalā, lūdziet pusi ledus. Viņi tik un tā saglabā kafiju aukstu, tāpēc jums nav jāuztraucas par silta dzēriena malkošanu.
2. Vienā mirklī pagatavojiet ledus kafiju
Ja aukstuma pagatavošanas plānošana ir pārāk liels darbs, vienkārši pagatavojiet spēcīgāku kafijas partiju nekā parasti, tad pārlejiet to ar glāzi, kas pilna ar ledu. Karstā kafija izkausēs ledu, dažu minūšu laikā kļūstot par pareizo stiprumu un temperatūru.
Vairāk:Pro ceļvedis auksti pagatavotas kafijas pagatavošanai mājās
3. Izmantojiet savu franču presi
Vieglākais veids, kā pagatavot aukstu brūvējumu? Franču presē! Pievienojiet kafijas biezumus un aukstu ūdeni franču preses karafei, pēc tam ledusskapī uz nakti. Izmantojiet virzuli tāpat kā parasti nākamajā dienā, lai pagatavotu perfektu aukstumu, un nav nepieciešama netīra sasprindzināšana.
4. Lūdziet divas tases
Lai izvairītos no kondensāta rašanās uz galda, lūkojiet divas tases, kad saņemat ledus kafiju - vienu dzērienu, un papīra karstu kafijas tasi aukstās tases ievietošanai. Kondensāts notecēs no plastmasas krūzes un papīra tasītē, nevis visā rakstāmgaldā.
5. Aptiniet to ar salvetēm
Ja nevarat šūpot divas tases, pietiek ar to, ka tasi ietin dubultā salvešu kārtā, lai novērstu kondensāta sabrukumu jūsu dienā.
6. Līdzi jāņem sava pudele
Lai iegūtu ilgstošu ledus kafiju, ņemiet uz kafijas veikalu divsienu nerūsējošā tērauda ūdens pudeli vai ceļojuma krūzi. Tas saglabās jūsu dzērienu ledaini aukstu līdz pēdējam malkai, un kondensāts būs vistālākā lieta no jūsu prāta.
7. Pagatavojiet kafijas kubiņus
Ja jūs ienīst ūdeņainu kafiju, izmēģiniet šo triku. No kafijas atlikuma pagatavojiet ledus gabaliņus un izmantojiet tos, lai atdzesētu nākamo tasi. Kūstot, tie neatšķaidīs jūsu kafiju.
Vairāk:Ievadiet rīta cuppa ar vienkāršu mājās gatavotu kafijas krējuma recepti
8. Vai arī pagatavojiet aromatizētus kubiņus
Bet jums nav jāapstājas pie vienkāršiem kafijas kubiņiem. Krējuma ledus gabaliņi, šokolādes ledus gabaliņi, sālīti karameļu ledus gabaliņi - tas viss uzlabos jūsu dzēriena garšu, kad tie kūst.
9. Sakratiet to
Lai iegūtu īpaši aukstu kafiju, mēģiniet to sakratīt ar ledu tāpat kā kokteili.
10. Izmantojiet vienkāršu sīrupu
Izvairieties no cukura graudiem, kas jūsu ledus kafijā neizkausē, saldinot to ar vienkāršu sīrupu.
11. Samaisiet to
Vēlies kaut ko saltu? Pagatavojiet ledus kafiju kā parasti, pēc tam visu iemetiet blenderī.
12. Padariet to putojošu
Ieprieciniet savu ierasto kafijas režīmu ar dažiem atsvaidzinošiem burbuļiem. Mēģiniet sajaukt espresso ar tonizējošu ūdeni vai sajaukt kafiju un seltzeru glāzē virs ledus.
13. Pārkaisa ar sāli
Pievienojot kafijai šķipsniņu jūras sāls, var paveikt dažas lietas. Ja dzerat melnu kafiju, sāls pārkaisa tā garšu. Ja jums patīk krēmveida, salda brūvēšana, tad nedaudz sāls var izcelt dzēriena garšu. Izmēģiniet to ar ledus karameļu latte.
Sākotnēji publicēts 2016. gada maijā. Atjaunināts 2017. gada jūnijā.
