Svaigas melleņu un kokosriekstu batoniņi bez glutēna-SheKnows

Svaigi augļi padara šos batoniņus vērts iekost. Šos bezglutēna kārumus ir viegli pagatavot, un jūs varat tos baudīt jebkurā diennakts laikā.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Košļātie un ar svaigiem augļiem papildināti melleņu kokosriekstu batoniņi šajā bezglutēna receptē ir sapņaini, taču tie ir arī daudzpusīgi. Es tos ēdu ar kafiju, pasniedzu kā uzkodu un pagatavoju desertā.

Šie batoniņi nav pārāk saldi, un katrs kodums nodrošina svaigu garšu, pateicoties mellenēm. Košļājamā tekstūra nāk no kokosriekstu un uzpūsto rīsu pārslām. Ja jūtaties piedzīvojumu pilns, apsveriet iespēju mīklai pievienot apmēram 1/4 tase sasmalcinātu mandeļu.

Ja pie rokas ir mellenes, iesaku tās izmantot šo batoniņu partijai. Es domāju, ka jūs tos ēdat visas dienas garumā.

Melleņu kokosriekstu batoniņu recepte bez lipekļa

Iedvesmojoties no receptes no Love Food grāmatas Bez glutēna, kviešiem un piena produktiem

Ienesīgums 12

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase universālu bezglutēna miltu
• 1/4 tase mandeļu miltu
• 1-1/4 tējkarotes bezglutēna cepamā pulvera
• Šķipsna sāls
• 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
• 3 tases uzpūstu rīsu pārslu
• 1/2 tase kokosriekstu skaidiņu
• 1 ola
• 1/3 tase iepakota brūnā cukura
• 1/4 tase tīra vaniļas jogurta
• 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
• 1-1/2 tases melleņu
• Non -stick gatavošanas aerosols

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli apsmidziniet 9 x 13 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un pēc tam izklājiet to ar cepamo papīru. Nolieciet to malā.
2. Lielā bļodā kopā izsijājiet miltus, mandeļu miltus, cepamo sodu, sāli un kanēli. Pievienojiet rīsu pārslas un kokosriekstu un samaisiet, lai pievienotos.
3. Atsevišķā traukā pievienojiet olu. Pievienojiet brūno cukuru un izmantojiet rokas maisītāju, lai to sajauktu ar olu. Pievienojiet jogurtu un izkausētu sviestu un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
4. Sauso sastāvdaļu vidū izveidojiet iedobumu. Pievienojiet mitrās sastāvdaļas akā un samaisiet ar koka karoti vai lāpstiņu, lai tās apvienotos.
5. Uzmanīgi iejauciet mellenes maisījumā. Mīkla būs nedaudz sausa un cietāka nekā šķidra.
6. Pārnes maisījumu uz cepšanas trauku un ar pirkstiem viegli un vienmērīgi izlīdzina mīklu.
7. Cep apmēram 25 minūtes vai līdz viegli zeltainam. Pirms sagriešanas kvadrātos pilnībā atdzesējiet.

Iekost svaigā ogu batoniņā.

Vairāk recepšu bez lipekļa

Atsevišķas melleņu siera kūkas
Banānu kvadrāti ar banānu-krējuma glazūru
Atklātas BLT kukurūzas maizes sviestmaizes