Griddle vārīts lasis ar sojas-ingvera mērci-SheKnows

Laša filejas pagatavošanai nav jābūt sarežģītai. Vienkārši pavadiet to ar vienkāršu mērci, un tūlīt uz galda būs gardas laša vakariņas.

Saistīts stāsts. Izmēģiniet Trišas Gadvudas viegli cepto zivju recepti, un jūs nekad vairs nepirksit saldētas

Saputojiet vienkāršu sojas ingvera mērci ar visām sastāvdaļām, kuras mums patīk ēdienā - sāļa, salda un pikanta. Šīs garšas lieliski papildina zivis. Pēc ātras cepšanas uz režģa jūs esat gatavs ēst veselīgu svaigu lasi. Apvienojiet šo vienkāršo ēdienu ar rīsiem un zaļajiem salātiem.

Režģī vārīts lasis ar sojas-ingvera mērces recepti

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase sojas mērces
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 1/2 tējkarotes medus
• 2 mārciņas laša filejas
• Sāls
• Svaigi pētersīļi vai fenhelis dekorēšanai, smalki sagriezti (pēc izvēles)

Norādes:

1. Nelielā bļodā sajauciet sojas mērci, ingveru, medu un citrona sulu. Citronu sulas daudzums ir atkarīgs no tā, kā vēlaties mērci pēc garšas.
2. Vidēji augstā siltumā uz karstas režģa bez eļļas novietojiet lasi ar ādu uz leju. Nekustiniet un nepieskarieties tai, kamēr neredzat, ka vārītas gaļas krāsa jau ir vairāk nekā pusceļā (skatoties uz daļu, kas skar augšpusē esošo režģi). Pārkaisa ar sāli. Piezīme: Saglabājiet vidēji augstu siltumu, lai labi grauzdētu ādu. Laiku laiku pa laikam varat nospiest.
   click fraud protection
3. Kad tas ir vairāk nekā pusgatavs, uzmanīgi pagrieziet lasi, lai pagatavotu otru pusi.
4. Tiklīdz lasis ir izcepies, virsū pārkaisa kādu mērci. Atsevišķus šķīvjus atlaidiet smidzināšanai.
5. Pārkaisa ar zaļumiem.

Vairāk laša receptes

Lasis, sparģeļi un Brie quiche
Valriekstu garoza lasis
Grilēts lasis ar karamelizētiem sīpoliem