Pildīta maize, kalzons, stromboli... sauciet to, kā vēlaties. Mēs to vienkārši saucam par garšīgu!
Vai jūs zināt tās naktis, kad viss, ko vēlaties, ir sievišķīgs komforts un kalorijām nav nozīmes? Parasti mēs sasniedzam tālruni un piezvanām vietējai picu vietnei, kad tās nokļūst (pēdējā laikā mazliet pārāk bieži, ja tā notiek) godīgi sakot), bet pildīta maize ir tikpat vienkārša un katrā šķēlītē iesaiņo vēl vairāk siera labuma nekā parasti pīrāgs. Saldētavā vienmēr glabāju vismaz vienu veikalā nopirktu picas mīklas iepakojumu, lai būtu ērtas maltītes, un šis noteikti atbilst rēķinam. Esi radošs arī ar pildījumu, tikai neskopojies ar šo sieru!
Spinātu, siera un piparoni pildītas maizes recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums veikalā nopirkta atdzesēta picas mīkla
- 2 tases sasmalcinātu bērnu spinātu
- 1-1/2 tases sasmalcinātas mocarellas, kā arī papildus virskārtai
- 8 unces svaigas mocarellas, plānās šķēlītēs
- 4 unces pepperoni šķēles
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru vai silikona cepšanas paklājiņu.
- Uz miltiem pārklātas virsmas izrullējiet picas mīklu lielā taisnstūrī.
- Apkaisa 1/2 tase sasmalcinātas mocarellas virs mīklas, atstājot apmēram 1 collas mīklas robežu.
- Uzklājiet spinātus virs siera.
- Spinātiem virsū uzkaisa vēl 1/2 tase sasmalcinātas mocarellas.
- Virsū vienmērīgi kārto piperoni šķēles.
- Uzlieciet plānās svaigas mocarellas šķēles virs pepperoni.
- Virsū pārkaisa atlikušo 1/2 glāzi sasmalcinātas mocarellas.
- Mīklu izrullējiet gareniski, ieskrūvējot malas.
- Liek uz cepešpannas, ar šuvi uz leju.
- Virsu pārkaisa ar nedaudz sasmalcinātas mocarellas un cep apmēram 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- Izņemiet no krāsns, ļaujiet atdzist 3-5 minūtes pirms sagriešanas.
Vairāk siera maizes receptes
Siera picas maize
Pepperoni un siera pildīta ciabatta maize
Sierīgākā maize no iekšpuses un ārpuses
