Šīs saldās, maigās un mutē kūstošās cūkgaļas slīdņus ir viena no vienkāršākajām lietām, ko varat pagatavot. Vienkārši iemetiet gaļu, sidru un garšvielas lēnajā plītī un ļaujiet tai paveikt darbu!
Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu
Šie slīdņi ir ideālas nedēļas nogales vakariņas, jo viņi var gatavot visu dienu, kamēr esat aizņemts darbā. Svētku laikā, kad laikam ir izšķiroša nozīme, tieši šīs vakariņas jūs alkstat. Sidra saldums pārī ar pārslaino cūkgaļu padara galīgo sapņu slīdni!
Dzērienam bagāti ābolu sidra cūkgaļas slīdņi
Kalpo apmēram 12
Sastāvdaļas:
- 1 (3-1/2 mārciņas) cūkgaļas plecs
- 1 vidējs balts sīpols, kubiņos
- 1 sarkans ābols, sasmalcināts
- 3/4 tase ābolu sidra
- 1/4 tase garšvielu ruma
- 1/4 tase ābolu sidra etiķa
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 tējkarotes jūras sāls
- 1 tējkarote melnie pipari
- Apmēram 2 tases kāpostu salātu (izmantojiet šo recepti)
- Apmēram 12 bīdāmās maizītes
Norādes:
- Novietojiet balto sīpolu lēnas plīts apakšā. Pievienojiet cūkgaļu un virsū ar ābolu, rumu, sidru un etiķi. Sajauciet medu, jūras sāli un melnos piparus.
- Ļaujiet cūkgaļai vārīties apmēram 6-8 stundas zemā temperatūrā vai līdz cūkgaļa ir mīksta un to var izvilkt ar divām dakšām.
- Kad dakša mīksta, sasmalciniet ar dakšām. Liek atpakaļ maisījumā un karsē vēl 30 minūtes.
- Katrai bīdāmajai maizītei virsū liek dūšīgu cūkgaļas dakšiņu. Pa virsu uzber dažas ēdamkarotes kāpostu salātu un izbaudi!
Vairāk cūkgaļas receptes
Karamelizēts sīpols un bārbekjū izvilkts cūkgaļas grilēts siers
Liellopu gaļas un cūkgaļas filejas recepte ar bekonu
Šovakar vakariņas: Cūkgaļas un čili sautējuma recepte
