Cepti vaniļas-kļavas virtuļi pierāda, ka cepti gardumi ne vienmēr ir labāki-SheKnows

Izlaidiet ceptuvi un izmantojiet virtuļu pannu, lai pagatavotu mīkstus, pūkainus virtuļus, kas nesabojās jūsu diētu. Šie saldie kārumi izmanto veselīgākas sastāvdaļas un ir pārpilni ar rudens garšu.

Saistīts stāsts. Sviniet Tēva dienu itāļu ceļā ar Giadas De Laurentijas itāļu virtuļiem

Viens no maniem iecienītākajiem kārumiem ir svaigs virtulis - silts un mīksts, ar pareizo salduma daudzumu un ideāls pie kafijas vai tējas tases. Tā kā es bieži apmeklēju maizes ceptuvi vairāk, nekā vajadzētu, lai labotu virtuļus, es nolēmu mājās izmēģināt veselīgāku versiju.

Ar vienkāršu virtuļu panna Es iegādājos vietējā mājas preču veikalā, es gatavoju šos dekadentos kārumus, kas ir cepti, nevis cepti. Viņi apmierina tāpat kā īsto, bet nedaudz vairāk atbilst veselīgam dzīvesveidam.

Vāju vaniļas, kļavu un pekanriekstu virtuļu recepte

Ienesīgums 10-12

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Neaktīvs laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda

Sastāvdaļas:

Sausās sastāvdaļas

• 1/2 tase mandeļu miltu
• 1/2 tase pilngraudu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• Šķipsniņu jūras sāls

Mitras sastāvdaļas

• 1/2 tase 0 procentu tīra grieķu jogurta
• 2 veselas olas
• 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 1/4 tase tīra kļavu sīrupa vai agaves

Vaniļas-krējuma siera glazūrai

• 1/4 tase beztauku krējuma siera, mīkstināts
• 1/4 tase pulverveida cukura
• 4 ēdamkarotes pusi (un vairāk, ja nepieciešams, lai atšķaidītu glazūru)
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
• Šķipsniņu jūras sāls
• 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu pusītes

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas un labi samaisa. Atsevišķā traukā samaisiet slapjās sastāvdaļas un samaisiet līdz viendabīgai masai.
3. Salieciet mitrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās, līdz izveidojas mīksta, lipīga mīkla, pārliecinoties, ka mīklā nav gabaliņu.
4. Uzmanīgi ielejiet mīklu virtuļu pannā un cepiet bez vāka 12 līdz 15 minūtes vai līdz virtuļi ir zeltaini.
5. Izņemiet virtuļus no krāsns un ļaujiet tiem atdzist uz režģa 30 minūtes.
6. Tikmēr bļodā pievienojiet visas glazūrai nepieciešamās sastāvdaļas (izņemot pekanriekstus) un samaisiet līdz ļoti gludai.
7. Kad virtuļi ir pilnīgi atdzisuši, iemērciet to virsas glazūrā un pēc tam izrotājiet ar sasmalcinātām pekanriekstu pusītēm.
8. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, lai glazūra sacietē, un izbaudiet vai uzglabājiet hermētiskā traukā, līdz tā ir gatava pasniegšanai.

Vairāk virtuļu recepšu

4 virtuļi bez glutēna
Cepti saldo kartupeļu virtuļi
Ziemeļbriežu virtuļu kodumi