Gatavošana ar kokosriekstu pienu ne tikai lieliski garšo un smaržo, bet patiesībā ir ļoti laba jums!
Atcerieties dziesmu, "Ielieciet kaļķi kokosriekstu un zvaniet man no rīta?" No kokosriekstu piena var pagatavot vienu pasakainu tropisko kokteili. Bet ēdiena gatavošanai ar kokosriekstu pienu ir arī daudz brīnišķīgu ieguvumu veselībai.
Ieguvumi
Kokosriekstu piens patiesībā ir labs jūsu sirdij un sirds veselībai. Papildus pareizam cukura līmenim asinīs kokosriekstu piens palīdz arī kontrolēt jūsu svaru. Kokosriekstu piens bieži kļūst slikts, jo tajā ir daudz tauku, taču, tā kā tas palīdz ātri justies sātīgam, tas var būt ļoti izdevīgi tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Tā kā kokosriekstu pienā ir daudz kālija, tas palīdz cilvēkiem pazemināt augstu asinsspiedienu. Ir arī teikts, ka tas samazina holesterīna līmeni un palīdz cilvēkiem, kuri cieš no artrīta un locītavu sāpēm. Kokosriekstu piens arī mitrinās un mīkstinās jūsu ādu! Pārliecinieties, ka iegādājaties produktu, kas patiesībā satur īstu kokosriekstu pienu, un mēģiniet to uzlikt uz kokvilnas diska un pievienot to nelielai ādas daļai, lai pārbaudītu.
Ēdiena gatavošanas padomi
Kokosriekstu piens noteikti ir bagāts, un jums tas jāsabalansē, pievienojot laima sulu vai pat kādu koriandru vai melnos piparus. Daudzi izplatīti kokosriekstu piena izmantošanas veidi ietver to pievienošanu vistas (vai liellopu gaļas) ēdieniem, kad tos gatavojat lēni. Jūs varat pievienot kokosriekstu pienu sautētai pannai, gatavojot vistu, lai pievienotu aromātu. Bet papildus tam jūs to varētu pievienot arī rīsiem. Šeit ir divi veidi, kā to izmantot rīsos: kokosriekstu rīsi un cepta kokosriekstu risoto. Jūs varat to pievienot arī zivīm, lai no tām pagatavotu tropiskas garšas maltīti, piemēram, šīs ceviche tostadas.
Garšīgs papildinājums
Apsveriet iespēju pievienot kokosriekstu pienu makaronu ēdieniem, saldo kartupeļu ēdieniem vai rīta olbaltumvielu dzērieniem. Jūs varat arī pievienot kokosriekstu pienu auzu pārslām, samaisot to, kad auzu pārslas ir pagatavotas. Mēģiniet pagatavot mājās gatavotas pankūkas vai pudiņu un piena vai biezā krējuma vietā pievienot kokosriekstu pienu. Ja jūs uztraucaties, ka garša būs pārāk spēcīga, pievienojiet pusi kokosriekstu piena un pusi piena vai krējuma. Cepšanas laikā smalkmaizītēm vai maizei un kūkām pievienojiet kokosriekstu pienu. Vienkārši aizvietojiet receptē prasīto šķidrumu (ūdeni, pienu, biezu krējumu) ar kokosriekstu pienu. Pievienojiet biezpiena receptēm biezpiena krējuma vietā kokosriekstu pienu vai, ja izmantojat skābo krējumu, pievienojiet 1/4 glāzes kokosriekstu piena.
Sāciet ar mazu, tad domājiet daudz, un jūs atradīsiet tik daudz veidu, kā ikdienas uzturā pievienot kokosriekstu pienu izklaidei un gaumei, taču vienlaikus gūstiet daudzus ieguvumus veselībai!
Vairāk ar kokosriekstu pienu
Kokosriekstu zivju recepte
Sasaldē banānu kokosriekstu pienu
Karamelizēts puravs un vistas kokosriekstu karijs
