Atzīsimies - katru vakaru kaut ko izdomāt vakariņās var radīt stresu - neatkarīgi no tā, vai jums ir ģimene, kur gatavot ēdienu vai nē! Starp pārtikas preču iepirkšanos, maltīšu plānošanu un veselīga uztura mēģinājumiem virtuve var justies kā darba vieta ar nebeidzamu uzdevumu sarakstu.
Bet jūs varat mazināt pusdienas stresu, samazinot laiku, kas pavadīts, lai izlemtu, ko gatavot, un gatavojot maltītes. Kā? Plānojiet maltītes iepriekš un saglabājiet sastāvdaļas un receptes pēc iespējas vienkāršākas - tādā veidā ēdiena gatavošanai veltītais laiks būs lietderīgs.
1) Izveidojiet iknedēļas vakariņu ēdienkarti
"Kas ir vakariņās?" Izvairieties no stresa, mēģinot katru vakaru nākt klajā ar atšķirīgu atbildi uz šo jautājumu, izveidojot iknedēļas vakariņu ēdienkarti. Tas ļauj vienā ceļojumā paveikt visu pārtikas preču iepirkšanās nedēļu.
Centieties, lai receptes būtu ātras un vienkāršas, lai nedēļas nogales maltīti varētu pagatavot 30 minūtēs vai mazāk. Izmantojiet pavārgrāmatas un vietnes, kas īpaši paredzētas vienkāršām maltītēm (piemēram, mūsu māsas vietni, ChefMom.com).
Ja jums ir bērni, ļaujiet viņiem palīdzēt maltītes plānošanā. Ļaujiet viņiem katram izvēlēties vakariņas noteiktā nedēļas naktī. Jūs varat strukturēt šo darbību, ievietojot tos lapā iecienītākajā pavārgrāmatā vai vietnē, lai nodrošinātu, ka viņu izvēle ir gan veselīga, gan saprātīga attiecībā uz jūsu gatavošanas spējām. Saņemiet daudz vairāk padomu par ēdienu gatavošanu kopā ar bērniem šajā vietnes sadaļā.
2) Izvēlieties "iepirkšanās dienu"
Pārtrauciet tērēt laiku, steidzoties uz stūra veikalu, lai iegādātos tādus pamatproduktus kā piens, sviests un olas. Tā vietā veltiet laiku noteiktā nedēļas dienā, lai veiktu iknedēļas pārtikas preču iepirkšanos.
Noteikti ņemiet vērā lielveikala pīķa stundas: jūsu iepirkšanās pieredze būs mazāk nomākta, ja veikals būs mazāk pārpildīts un jums nebūs jātērē 20 minūtes ēdināšanas vietā. Pīķa laiks daudzos pārtikas veikalos ir darba dienās ap plkst. 17:00. (Acīmredzot visi izkāpj no darba un ieiet veikalā, lai paņemtu mājās kaut ko vakariņām.)
3) Pārtrauciet pavadīt stundas lielveikalā
Pirms izejat no mājām, skenējiet ledusskapi un pieliekamo, lai izlemtu, kādus priekšmetus jūs regulāri patērējat, un ievadiet šos vienumus izklājlapā. To darot, jūs izveidojat vispārēju pārtikas preču sarakstu, kuru varat izdrukāt katru nedēļu vai lejupielādēt PDA/Blackberry/iPhone. Sarakstu var viegli rediģēt jebkurā laikā, īpaši mainot iknedēļas vakariņu ēdienkarti.
Tīmeklī varat izveidot arī pārtikas preču sarakstus, kuru pamatā ir izvēles rūtiņas: atrodiet vienu interaktīvu iepirkumu sarakstu šeit vai šeit izveidojiet sirdi sildošu ēdienu sarakstu.
Vēl labāk: noskaidrojiet, vai jūsu reģionā tiek piegādāti pārtikas preču veikali. Safeway.com piegādā jūsu iepirkšanos pie jūsu durvīm uz pilsētām Arizonā, Kalifornijā, Merilendā, Oregonā, Virdžīnijā, Vašingtonā un Vašingtonā; kamēr Peapod.com piedāvā piegādi uz mājām Milvoki un Čikāgas apgabalā, kā arī noteiktās vietās Konektikutā, Masačūsetsā, Rodailendā, Ņujorkā, Ņūdžersijā, Vašingtonā, Merilendā un Virdžīnijā. Ar pieņemamu piegādes maksu pārtikas preču iepirkšanai tiešsaistē (pat dažreiz bez maksas, ja jums tāda ir tiešsaistes kupona kods), varat izlaist apgrūtinājumus pie izrakstīšanās, kravājot mantas automašīnā un pēc tam izkraujot, kad esat mājās.
Iekļaujiet šos vienkāršos ieradumus savā ikdienas plānošanā un organizēšanā. Var gadīties, ka tagad jums pat ir laiks izbaudīt gatavošanu!
Stāsti, kas jums rūp, tiek piegādāti katru dienu.
