Vasara ir lielisks laiks jautriem ēdieniem, piemēram, salātiem un taku maisījumiem. Un nekas tik labi nepapildina šādus vasaras ēdienus, kā apkaisa ar gardām sēklām. Lasiet tālāk, lai atklātu dažas lieliskas sēklas, kas pieder jūsu virtuvei.
Saulespuķu sēklas
Saulespuķu sēklas ir īpaši bagātas ar E vitamīnu, kā arī ir daudzu citu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, B1 vitamīna un magnija, avoti. Tie padara to par brīnišķīgi kraukšķīgu papildinājumu avokado un kazas siera salāti. Vai arī varat tos izbaudīt a riekstu granola kas ir lieliski piemērots brokastīm vai uzkodām ceļā.
Ķirbju sēklas
Tikai 1/4 tase ķirbju sēklu nodrošina gandrīz pusi no ieteicamās magnija dienas devas un vairāk nekā ceturtdaļu no dzelzs prasībām. Cepti tie mēdz būt visgaršīgākie. Jūs varat tos iegādāties grauzdētus veikalā vai vienkārši cepiet tos paši mājās.
Linu sēklas
Pašreizējie pētījumi rāda, ka linu sēklu iekļaušana diētā var samazināt sirds slimību risku un novērst dažas vēža formas. Svarīga lieta, kas jāatceras, runājot par linu sēklām, ir tā, ka tās sasmalcinātas nodrošina vairāk barības vielu nekā veselas. Tā kā tie ir tik niecīgi, cilvēkiem ir grūti tos ielauzties košļājot, un to izturīgie čaumalas to padara iespējams, ka, ja tie paliek nesabojāti, tie nepamanīti izies cauri ķermenim, tādējādi nenodrošinot uzturvērtību visas. Lai maksimāli izmantotu linu sēklas, iegādājieties tās jau samaltas vai sasmalciniet tās kafijas dzirnaviņās vai virtuves kombainā. Lai iegūtu veselīgas brokastis, kuras patiks pat bērniem, sakuliet partiju
valriekstu linu vafeles. Vai arī kā uzpildāmu uzkodu pēc treniņa pagatavojiet sev a melleņu, banānu un linu sēklu smūtijs.sezama sēklas
Sezama sēklas ir bagāts ar oleīnskābi, kas var palīdzēt pazemināt ZBL vai “sliktā holesterīna” līmeni, kā arī ir labs vairāku būtisku minerālvielu avots. Sezama sēklas bieži ir recepšu neizdziedātais varonis. Tā kā tie ir mazi un salīdzinoši neitrāli pēc garšas, tie mēdz palikt nepamanīti, ja tos pārkaisa ar tādiem ēdieniem kā kartupeļi vai suši, lai iegūtu papildu dekorāciju un uzlabotu uzturu. Pārsteidziet savus viesus ar grauzdēta sezama uzkodu maisījums nākamajā sanāksmē vai strādājiet pie tā garnīrs no sniega zirņiem. Sasmalcinot, sezama sēklas veido pastu, ko sauc par tahini. Tahini ir galvenā sastāvdaļa, veidojot veselīgs mājās gatavots humuss, kas padara gardu uzkodu vai ātru uzkodu.
Chia sēklas
Neļaujiet to lielumam jūs apmānīt. Šīs mazās apaļās bumbiņas ir piekrauts ar uztura šķiedrvielām, Omega 3, olbaltumvielām, antioksidantiem un vitamīniem un minerālvielām. Tos var viegli pievienot kokteiļus, enerģijas batoniņus un ceptas preces praktiski nenosakāmam veselības uzlabojumam.
vairāk sēklu receptes
Ceptas, grauzdētas ķirbju sēklas
Melleņu linu kliju smalkmaizītes
Melna sezama sēklu mērce
