Grēcīgos šokolādes franču grauzdiņu grauzdiņus ir vērts izkāpt no gultas - SheKnows

instagram viewer

Šokolādes cienītāji, sagatavojieties! Šie franču grauzdiņu pinwheels ir absolūti debesu.

Vai esat tam gatavs? Tos pilda ar sasmalcinātu šokolādi (kas pēc vārīšanas kūst un izdalās), pēc tam iemērc šokolādes-kanēļa mērcē un pārkaisa ar šokolādes-kanēļa cukura pulveri. Jums būs jāaizmirst par diētām uz dažām minūtēm un vienkārši aizveriet acis un izbaudiet. Labi, vienkārši noskrien šo papildu kilometru, lai atbrīvotos no vainas šokolādē.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Jūs varat tos izgatavot, kā vēlaties. Izmantojiet tumšo šokolādi vai piena šokolādi un jebkuru ievārījuma garšu, kas jums patīk. Man patīk tumšā šokolāde, jo tā ir mazāk salda nekā piena šokolāde, bet citiem, īpaši bērniem, tā var būt pārāk intensīva, tāpēc es izmantoju 50-50. Augļu ievārījumam es vienmēr izvēlos ķiršu ievārījumu, kas nav saldināts ar pievienotu cukuru vai saldinātāju. Tā kā šajā ēdienā ir tik daudz šokolādes, es cenšos izņemt pēc iespējas vairāk citu saldumu. Nesaldināts ķiršu ievārījums ļoti labi sajaucas ar šokolādi, lai iegūtu nedaudz rūgtuma.

Šokolāde-franču-grauzdiņi-pinwheels-vertikāli
Attēls: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

Trīskāršās šokolādes franču grauzdiņu grauzdiņu recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 5 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

  • 2 vidējas olas
  • 6 ēdamkarotes piena, sadalīts
  • 1 (10 unces) šokolādes tāfelīte, rupji sasmalcināta
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 2 tējkarotes kanēļa pulvera
  • 1 ēdamkarote nesaldināta kakao pulvera
  • 8 šķēles baltās sviestmaizes, garozas sagrieztas
  • 1/4 tase nesaldināta augļu ievārījuma
  • 4 ēdamkarotes sviesta

Norādes:

  1. Nelielā bļodā viegli sakuļ olas ar 3 ēdamkarotēm piena, tad noliek malā.
  2. Sadaliet šokolādi uz pusēm, tad ievietojiet 2 bļodās. Atlieciet vienu bļodu, ko izmantot kā pildījumu franču grauzdiņiem, bet otru pusi izmantos kā mērci. Apvienojiet atlikušās 3 ēdamkarotes piena ar vienu šokolādes bļodu un izkausējiet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes ar lielu jaudu. Samaisiet un pārbaudiet, vai šokolāde ir pilnībā izkususi. Ja nē, ielieciet to atpakaļ mikroviļņu krāsnī un izkausējiet vēl dažas sekundes. Iemaisa 1 tējkaroti kanēļa. Atlikt malā.
  3. Uz šķīvja sajauc kopā cukuru, kakao pulveri un atlikušo 1 tējkaroti kanēļa. Atlikt malā.
  4. Uz koka vai plastmasas dēļa uzvelciet rullīti uz maizes šķēles, lai to saplacinātu, pēc tam ielieciet 1-1/2 tējkarotes ievārījuma un 2 tējkarotes sasmalcinātas šokolādes. Cieši sarullē. Atkārtojiet ar pārējiem.
  5. Mērcējiet ruļļus olu maisījuma traukā.
  6. Vidējā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Kad sviests ir izkusis un panna ir karsta, apcep ruļļus no visām pusēm.
  7. Kad rullīši ir zeltaini brūni, iemērciet tos izkausētā šokolādes maisījumā un pēc tam apkaisa tos ar cukura maisījumu.
  8. Sagrieziet šķēlēs vai pasniedziet veselu, kamēr tas ir silts.

Vairāk franču grauzdiņu receptes

21 pildīta franču grauzdiņu recepte, no kuras jūs nevarat iegūt pietiekami daudz
Meksikāņu stila pildīta franču grauzdiņu maizīte
Ar maskarponi pildīts franču grauzdiņš ar dzērvenēm