Kas zināja, ka grauzdētas vīnogas jaukām grauzdētām vistas vakariņām pievienos perfektu saldo sitienu?
Šī mēneša numurs Patiesi vienkāršs tika veltīts mēnesim vakariņu receptes, un, lai gan mani neinteresēja visas 30 idejas, dažas, manuprāt, bija parauga vērts. Šī vistas recepte ar vīnogām bija tikai viens piemērs. Tas, kas man patika, bija vīnogu cepšana, par ko es nekad nebūtu domājusi, bet esmu tik laimīga, ka mēģināju. Vīnogas karamelizējas un piešķir brīnišķīgu garšu, kausējot pār vistu un rīsiem.
Es nezinu, kāpēc es biju tik pārsteigts par šo. Es domāju, ka esmu pievienojis grauzdētas aprikozes vistas tagine un pildītas cūkgaļas karbonādes ar āboliem, tad kāpēc man būtu jābrīnās, ka vīnogu cepšana būtu vēl viens brīnišķīgs vistas papildinājums. Viņi patiešām pievieno ideālu salduma daudzumu citādi pikantam ēdienam. Šo vienkāršo vistas recepti padara vēl labāku tas, ka tā pagatavošana neprasa absolūti nekādu laiku. Es domāju, ka no sākuma līdz beigām tas aizņēma apmēram 30 minūtes. Neatkarīgi no tā, vai jums garšo aprikozes, āboli, vīnogas vai plūmes, nākamreiz, kad meklējat kaut ko saldu un veselīgu, lai noapaļotu šo pikanto ēdienu, izmēģiniet kādu augli. Jūs nebūsiet vīlušies - es zinu, ka nekad neesmu.
Vistas gaļa ar savvaļas rīsiem un vīnogām
Sastāvdaļas:
- 1 glāze savvaļas rīsu maisījuma
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 4 vistas krūtiņas
- Košera sāls un pipari pēc garšas
- 2 tases sarkano vīnogu bez sēklām
- 1 ēdamkarote svaiga timiāna
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem un novietojiet malā.
- Tikmēr lielā pannā sakarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns. Garšojiet vistu ar sāli un pipariem. Pagatavojiet vistu vienā pusē līdz zeltainam, apmēram piecas minūtes; tad pārnes uz cepešpannu ar apmalīti un cep vēl 15 minūtes vai līdz tā ir gatava.
- Pannā esošajiem pilieniem pievienojiet vīnogas un timiānu un pagatavojiet, laiku pa laikam apmaisot, līdz vīnogas sāk plīst, apmēram sešas minūtes. Mērciet vīnogas virs vistas un pasniedziet kopā ar savvaļas rīsiem.
Citas vistas receptes no sheKnows
57 Vistas mērce
Aprikožu Dižonas vistas
Vistas un savvaļas rīsu zupa
