Bērni ir beiguši skolu, un visiem ir atšķirīgs grafiks, tāpēc es domāju, ka šie vieglie smalkmaizītes tos piepildīs, turpinot dienu. Tā kā viņi ir iesaistīti daudzās sabiedriskās aktivitātēs, sportā un darba grafikos, pāris smalkmaizītes un nedaudz sulas vai piena paņemšana ir ideālas brokastis vai uzkodas.
Es pievienoju dažas no viņu iecienītākajām sastāvdaļām. Protams, nogatavojušies banāni. Man vienmēr šķiet, ka tādu ir daudz! Kokosrieksti, makadāmijas rieksti (izmantojiet jebkāda veida riekstus, kas jums patīk, vai izlaidiet to, ja ir alerģija), un ar šokolādi viss garšo labāk! Daļēji saldās šokolādes skaidiņas. Šie ir tik mitri un garšīgi smalkmaizītes, kas pagatavoti manā lutinātajā šefpavāra pannā, kas man ļoti patīk, jo ir nelipīga un nav jāizmanto cepamais aerosols!
Labākā banānu smalkmaizīšu recepte
Sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes cukura
- 1-1/2 glāzes banānu biezeni (3 lieli)
- 3/4 tase augu eļļas
- 2 olas
- 2 glāzes miltu
- 1/2 tase sasmalcinātu makadāmijas riekstu
- 1/2 glāze daļēji saldās šokolādes skaidiņas
- 1/2 tase saldināta kokosriekstu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
- Izsmidziniet smalkmaizītes pannu vai izmantojiet smalkmaizītes papīru.
- Ar koka karoti sajauc cukuru, banānus, eļļu un olas. Iemaisa atlikušās sastāvdaļas. Ielejiet smalkmaizītes pannā.
- Cep, līdz smalkmaizītes centrā ievietotais koka zobu bakstāmais ir tīrs, 15-20 minūtes. Ļaujiet atdzist 5 minūtes, tad izņemiet smalkmaizītes no pannas.
- Pagatavo 18 smalkmaizītes.