Mājās gatavotas maltītes pagatavošana pēc garas biroja dienas var būt tik sāpīga, nav brīnums, ka mēs izvēlamies ātro ēdienu. Mums ir dažas idejas, kas palīdzēs jums dažās minūtēs saputot mājās gatavotu maltīti.
Mājās gatavota maltīte nenozīmē stundu pavadīšanu pie karstas plīts. Jūsu vietējā lielveikalā ir vienkāršu sastāvdaļu krājums, ko varat izmantot, lai aptuveni pusstundas laikā pagatavotu gardas mājās gatavotas maltītes ar mazāk kalorijām un taukiem nekā lielākā daļa ātrās ēdināšanas piedāvājumu.
1
Kalzones
Turiet pie rokas ledusskapja picas mīklas kārbu, lai dažās minūtēs sakultu ātru un veselīgu kalzonu. Vienkārši izspiediet picas mīklu 12 x 8 collu taisnstūrī uz ietaukotas cepumu lapas. Izklājiet to ar mērci, zaļumiem un garšvielām, vārītu liesu gaļu, saldētām dārzeņiem un nelielu daudzumu 2 % vai vājpiena siera. Pēc tam sarullējiet to un saspiediet un sarullējiet malas kopā, lai izveidotu pilnīgu blīvējumu. Ielieciet dažas spraugas augšpusē un apkaisa ar vārīšanas aerosolu, lai atvieglotu brūnināšanu, pēc tam ievietojiet to 400 grādu F krāsnī, lai pagatavotu 15 vai 20 minūtes.
Ieteikumi:
- Vistas, brokoļu un siera mērce
- Kalifornijā sajauciet dārzeņus un ķiploku sviestu
- Liesa malta tītara gaļa, sarkanie pipari, sīpoli, sēnes un marinara
2
Īpaši ātri salāti
Salātu maisījumi maisos ir glābiņš aizņemtām māmiņām. Atgrieziet maisu un izmetiet to salātu bļodā ar svaigi sagrieztiem dārzeņiem vai augļiem, riekstiem, sieru, grauzdiņiem un iecienītāko mērci, lai iegūtu veselīgus salātus dažu minūšu laikā. Lai pagatavotu maltīti, pievienojiet grilētu vistu vai garneles.
Ieteikumi:
- Grilēta vista, Cēzara mērce, Parmezāns un grauzdiņi
- Mandarīnu apelsīni, valrieksti vai mandeles, žāvētas dzērvenes un salds vinegrets
- Drupināts bekons, zilā siera drupatas, sagriezti zaļie sīpoli, burkāni, selerijas un zilā siera mērce
3
Vienkārša lazanjas kastrolis
Visiem patīk lazanja, bet tas prasa tik daudz laika! Lai ātrāk nokļūtu vakariņās uz galda, pagatavojiet dažus caurulītes vai spirālveida makaronus (šis ir īstais laiks ielīst kviešu versijā), iemetiet tos kastrolis traukā ar kādu saldētu makaronu mērci dārzeņus, biezpienu vai rikotas sieru un vārītu gaļu, pārkaisa ar vājā mocarellu un cep to 350 grādu temperatūrā 30 minūtes vai līdz tas ir uzkarsis un siers ir burbuļojošs un brūns.
Ieteikumi:
- Kviešu rigatoni, sarkanie pipari un sīpoli, marinara un malta tītara gaļa
- Spinātu rotini, spināti, burkāni, cukini un puse Alfredo/puse marinara mērces
- Farfalle, burkāni, brokoļi, paprika un svaigi tomātu gabali ar Alfredo mērci
Izvēlieties īsceļu! Pagatavojiet šo siera ravioli lazanju >>
4
Mērcētas mazas “gaļas” tasītes
Veģetārie gaļas drupatas var šķist dīvaini, ko pirkt, ja esat gaļēdājs, taču tie ir ļoti ērti. Tie nāk sasaluši, bet jau vārīti un garšo pēc maltas gaļas. Viss, kas jums jādara, ir tās uzsildīt, un tās ir gatavas lietošanai. Jautrai maltītei izvelciet dažus ledusskapja cepumus kārtās un ievietojiet smalkmaizīšu formiņās, lai izveidotu krūzīti. Pievienojiet savu iecienīto mērci un varbūt dažus dārzeņus, pārklājiet ar sieru un cepiet 10 līdz 12 minūtes 400 grādu F.
Ieteikumi:
- Bārbekjū mērce, daži sīpoli un Čedaras siers
- Gausīga Joe mērce, saldēti spināti un Džeks siers (pasniedz ar kečupu un sinepēm)
- Konservēta tomātu (nevis makaronu) mērce, enchilada vai taco garšvielas un kesadiljas siers (pasniedz ar krējumu)
Izmēģiniet šos ātros nevīžīgos Džo kvadrātus >>
5
Deserta parfīms
Kādas ir lieliskas vakariņas bez ideāla deserta? Tieši pirms vakariņu sākuma sakuļ pudiņu. Tam vajadzētu iestatīt laiku, kad esat pabeidzis ēst. Ievietojiet dažus augļus, graudaugus, drupinātus cepumus, krēmus un citas piedevas, un jums ir garšīgs deserts ar daudz mazāk kaloriju nekā tas, ko iegūstat lielākajā daļā restorānu.
Ieteikumi:
- Šokolādes pudiņš, sasmalcināti piparkūkas, mini šokolādes skaidiņas un putukrējums
- Pistāciju pudiņš, sasmalcināti rieksti (vēlams pistācijas, bet derēs arī pekanrieksti) un putukrējums
- Vaniļas pudiņš, svaigas šķēlēs sagrieztas (vai atkausētas saldētas) ogas un granola
Pagatavojiet banānu jogurta parfīmu vieglam desertam >>
Vairāk ātru un vienkāršu ēdienu ideju
Angļu smalkmaizītes picu recepte
Tunča pannas recepte
Folijā iepakotā hobo sautējuma recepte
