Ājurvēda ir profilaktiskās medicīnas sistēma un labsajūtu kas radās Indijā pirms vairāk nekā 5000 gadiem - un uzvar neskaitāmus veselība un skaistumkopšanas entuziasti, kuri tikai sāk atklāt tās neticamās priekšrocības. Tā kā Rietumu medicīna koncentrējas uz farmaceitiskajiem preparātiem un veselības problēmas ārstēšanu, kas jau ir palielinājusi savu neglīto galvu, Ājurvēda veicina slimību profilaksi un stabilu, sasniedzamu labsajūtu, izmantojot pārtiku un augu izcelsmes līdzekļus. medicīna.
Ja tas viss izklausās sarežģīti, es jums apliecinu, ka tas ir tik skaisti vienkāršots, ka jūs brīnīsities, kāpēc jūs visu laiku neesat ievērojis ajūrvēdas diētas plānu.
Iesācējam, pētot šo tēmu, uz mana radara nepārtraukti parādījās viens vārds: Dr Pratima Raichur, ķīmiķis, botāniķis un Ājurvēdas ārsts, kurš ir arī ādas kopšanas leģenda Ņujorkā un iedvesma tik daudziem praktiķiem. Es ļoti cienu viņas darbu, bet, lai pierādītu ajūrvēdas pieejamību, es izvēlējos apmeklēt Anitu Horu. Bruklinā dzīvojoša ārstniecības augu speciāliste un licencēta estētikas speciāliste, kura uzaugusi Indijā, ievērojot ajurvēdas principus (viņa arī ir īpašnieks
"Kad es augu, Ājurvēda vienmēr bija otrajā plānā," saka Hora. “Kad es biju jaunāka un nejutos labi, mamma man gatavoja karstu pienu un kurkumu, un tā bija mana vismazāk mīļākā lieta. Mēs vienmēr centīsimies to slēpt no viņas, kad bijām slimi. Es arī atceros, kā teicu draugiem: “Jūs to nevarat ēst! Tas ir karsts ēdiens, ”un viņi jautāja:„ Kā mango ir karsts? ”Es viņiem teiktu, ka, ēdot to, viņiem bija jādzer daudz ūdens, lai radītu līdzsvaru.”
Pēc tam, kad bija apguvis Ājurvēdu kā pieaugušo, Horai tas viss kļuva pilnīgi saprotams. Lai sasniegtu līdzsvaru organismā, ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti dod enerģiju jūsu sistēmai un kuri to izsīk - un pirmais solis ir izpratne par savu došu. Viena no jaukākajām Ājurvēdas lietām ir tā, ka tā atzīst, ka nav divu vienādu cilvēku vai viņu uztura vajadzību, kas ir tieši līdzīgi. kāpēc tavs labākais draugs var patērēt šķīvi pēc šķīvja karsta, pikanta ēdiena, un tu jūties kā nāvē pēc tikai viena kodiena olu ar Kajēnas pipariem mērce.
Ir trīs došas: vata, pitta un kapha. Jūs varat izlasīt vairāk par katru došu un ņemt došas viktorīna šeit, bet šeit ir īss pārskats par katru. Ja jūs esat vata, jūs esat saistīts ar gaisu vai vēju; ir liesa uzbūve; auksta, sausa un gaiša āda; un ir radoši, ātri domājoši, ātri kustīgi un pakļauti trauksmei. Pita doša ir savienota ar uguns elementu. Jūs esat vidēja auguma un varat ātri iegūt un zaudēt svaru. Jums ir arī ātrs temperaments, spēcīga apetīte un esat intelektuāls. Visbeidzot, tāpat kā ūdens tie, kuriem ir kapha doša, ir stabili un lēni kustīgi. Viņiem ir pārsteidzošas atmiņas, viņi ir līdzjūtīgi un naktīs mierīgi guļ.
Vairāk:5 visaptveroši veidi, kā atjaunot hormonus
Jums var būt visu trīs došu kombinācija vai divu došu īpašības, tāpēc tas ir ieteicams ka, ja jūs nopietni domājat par savu ajūrvēdas izmantošanu, apmeklējiet ekspertu un nepaļaujieties tikai uz tiešsaistes anketu. Ja jūs esat tāds kā es, jūsu ajūrvēdas praktiķis paskatīsies uz jums (un arī mērīs pulsu), uzdos pāris jautājumus un ar pārliecību teiks: “Vata. Kopējā vata. ” Es jau zināju, ka uz mani attiecas šādas īpašības: man vienmēr ir auksti. Mana āda maldās no sausas puses. Es ātri iemācos lietas un ātri aizmirstu. Es nevaru mierīgi sēdēt, un reizēm varu būt pilnīgi kaitinošs kosmosa kadets. Tagad es grasījos censties līdzsvarot savu lidojošo vēlmi ar īpašu ajurvēdas diētu. plānu un (pateicoties Horas gudrībai) dažas nepieciešamās izmaiņas skaistumā un dzīvesveidā, lai mani pamatotu.
Hora ir pārliecināta, ka daudzas veselības un ādas problēmas rodas zarnās. Citiem vārdiem sakot, ja neesat gatavs mainīt savu uzturu, lai tas atbilstu jūsu došai, lielākā ēteriskā eļļa uz zemes nedos daudz, lai uzlabotu jūsu ādu. Vata cilvēki vislabāk reaģē uz taukainiem, smagiem, saldiem un nedaudz asiem ēdieniem un ēdieniem. Padomājiet par sautētiem augļiem no rīta, sajaucot tos ar kādu sildošu garšvielu, piemēram, kardamonu vai kanēli, banāniem, saldajiem kartupeļiem, sarkanajām lēcām, auzu pārslām, un daudz sautējumu un zupu, kas satur dārzeņu maisījumu, viegli sagremojamus graudus un garšvielas, piemēram, ķimenes, kurkuma un koriandrs.
Uzzinot vairāk par savām vata pārtikas vajadzībām, man sāka ienākt prātā: Var būt ļoti reāls iemesls, kāpēc mans kuņģis vienmēr ir nedaudz noguris, kad ēdu neapstrādātus dārzeņus un augļus (manai došai ieteicams gatavot viss). Baltmaize un ēdieni, kas gatavoti no baltajiem miltiem, liek man justies gausa un stundām ilgi sēdēt vēderā. Un neatkarīgi no tā, kāda temperatūra ir ārā, es vienmēr labprātāk nolaizītu glāzi istabas temperatūras ūdens, nevis visu, kas tajā satur ledu - vēl viens vata ieteikums.
Ajūrvēda ir daļa no labsajūtas kategorijas pamatota iemesla dēļ. Šķiet, ka tas vislabāk darbojas (vismaz manā gadījumā), kad es arī aktīvi nodarbojos ar ikdienas apdomīgiem elpošanas vingrinājumiem un jogu. Tas ir par to, kā reaģēt uz to, kas jūsu ķermenim tajā brīdī vajadzīgs, un labi barot to. Lai to izdarītu, jums aktīvi jāuzklausa ķermeņa signāli. Ejot līdzi plūsmai un nemēģinot barot savu ķermeni ar pārtiku, kas nedarbojas tās labā - manā gadījumā tas nozīmē atteikšanās no āboliem, brokoļiem un aukstu pārpalikumu ēšana - jūs sākat just, ka jūsu sistēma strādā ar jums, nevis pret jūs.
Es atklāju, ka mans Ājurvēdas diētas plāns ir vienkārši izpildāms, un tas man likās dabiski, jo es visvairāk vēlējos pārtikas produkti, kas iekļauti manā ēdamo ēdienu sarakstā, taču, protams, es savā ikdienā iekļāvu arī dažus jaunus pārtikas produktus un praksi rutīna. Tagad es sāku katru rītu ar siltu citrona ūdens glāzi, kurai pievienoju šķipsniņu kardamona. Man negaršo citronūdens, bet es zinu, ka tas palīdz attīrīt manu sistēmu un sagatavot to visam citam, ko es tajā dienā ēdīšu. Brokastīs es vai nu cepšu ābolus ar ghee un kanēli, vai karstu auzu pārslu ar banāniem, mandelēm un chia sēklām. Es neesmu pietiekami attīstījies, lai savu mīļoto kafiju aizstātu ar tēju, tāpēc nākotnes mērķi, var būt (bet droši vien nē). Manas pusdienas ir pilngraudu grauzdiņi ar siltu pesto mērci, avokado un tomātu omlete, kas grilēta kokosriekstu eļļā. Tā kā es esmu mamma ar diviem bērniem un vīrs, kurš (vēl) nav iesaistīts ajūrvēdā, tas ir dažreiz grūti pagatavot vata maltīti, bet kādu sakņu dārzeņu un kviešu makaronu kombināciju vienmēr strādā.
Vairāk:Vai tiešām jūsu ķermenim un sejai nepieciešami dažādi sauļošanās līdzekļi?
Citas nelielas vata nomierinošas izmaiņas, ko esmu veicis, ir sagādājušas patiesu prieku. Masāža Ājurvēdā ir milzīga, jo tiek teikts, ka tā atjauno dzīvības enerģijas plūsmu, ko sauc par prānu. Pēc dušas es veicu mini pašmasāžu, izmantojot sezama eļļu (ir īpašas eļļas, kas der katrai došai), kas ir ļoti absorbējošs. Es pārliecinos, ka es katru rītu pamostos vienā un tajā pašā laikā, katru dienu ēdu aptuveni vienā un tajā pašā laikā un pieteikties uz nakti ne vēlāk kā 10:30, ja vien kāds vai kaut kas man nedod lielisku iemeslu to noliekt noteikums. Es nevajag pirms gulētiešanas dzer karstu pienu ar kurkumu, jo āķis, bet es dienas laikā patērēju vairāk karsta ūdens un ingvera tējas nekā visu mūžu. Es neredzu iemeslu, kāpēc dažus diētas ieteikumus nevar mainīt.
Un tad ir vesels cits aizraujoša ajūrvēdas nozare, kurā nevaru vien sagaidīt, lai iedziļinātos vēl vairāk: Ājurvēdas ādas kopšana. Tāpat kā dažādas eļļas dara brīnumus ķermenim un prātam atkarībā no jūsu došas, tā var būt ideāls ēterisko eļļu maisījums ādai. Mullein & Sparrow’s Immortelle & Myrrh sejas serums ir debesu - tik barojoša, pat dienās, kad mana āda jūtas sakaltusi. Daudzi labsajūtas skaistumkopšanas uzņēmumi, piemēram Pratima ādas kopšana, atmetiet visus minējumus, lai atrastu jūsu došai piemērotus produktus, sakārtojot produktus pēc došas veida.
Ir pagājušas tikai dažas nedēļas, un es nekādā ziņā neesmu ajūrvēdas eksperts. Bet šeit notiek tas, ko es atklāju: es neesmu pieredzējis jebkurš kuņģa darbības traucējumi kopš vata diētas ievērošanas - pat nelielas gāzes (atvainojiet, TMI, bet es jūtos spiesta dalīties). Mana jutīgā āda nav piedzīvojusi nevienu noslēpumainu sarkanu plankumu, pat tieši pirms menstruācijām, kad tā mēdz būt vēl sausāka. Bet visbrīnišķīgākais šīs diētas ievērošanas aspekts ir tas, ko, manuprāt, tas dara manam garīgajam un emocionālajam stāvoklim: es elpoju lēnāk. Es mazāk satraucos par lielām un mazākām neveiksmēm.
Protams, šīs izmaiņas varētu attiecināt arī uz modru ikdienas meditācijas praksi, un, protams, tās varētu būt pat psihosomatiskas. Bet ko tad, ja tie ir? Mans ķermenis jūtas es esmu tīrs un strādā tik paredzamā veidā, ka es esmu izsalcis katru dienu vienā un tajā pašā laikā, mana enerģija nedz pieaug, nedz kritumi, bet paliek vairāk vai mazāk nemainīgi, un es zvēru, ka mani krampji un galvassāpes šomēnes neizskatījās ierasti. Es pat naktīs guļu ciešāk.
Vai ajūrvēda ir brīnums, kas jāzina ikvienam? Vai tas ir tikai veselais saprāts, kas sajaukts ar lielu apzinīgu klusumu un klausīšanos, ko ķermenis alkst un vajag? Es to uzskatu par mazliet abiem un esmu pilnīgi pieķēries.
