Rīsi un tofu ar dārzeņiem un Āzijas iedvesmota mērce nodrošina gardas vegānu pusdienas vai vakariņas.Rīsi un tofu ar dārzeņiem un Āzijas iedvesmota mērce nodrošina gardas vegānu pusdienas vai vakariņas.
![Kung Pao Tofu brūno rīsu salāti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Kung Pao Tofu brūno rīsu salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 ēdamkarote zemesriekstu eļļas
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 16 unces cieta tofu, presēta, sagriezta kubiņos
- 3 līdz 4 tases vārīti brūnie rīsi
- 1/2 tase sasmalcināta burkāna
- 1/2 tase plāni sagriezta bok choy
- 4 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs (zaļās un baltās daļas)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas koriandra
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1/4 tase krēmveida zemesriekstu sviesta
- 2 ēdamkarotes tamari mērces
- 2 ēdamkarotes čili ķiploku mērces
- Ūdens konsistencei
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sildiet zemesriekstu un sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet tofu un vāriet, bieži maisot, līdz kubi ir viegli brūni. Pārnes uz šķīvi un noliek malā.
- Lielā bļodā apvienojiet rīsus, burkānus, bok choy, zaļos sīpolus un koriandru. Ja vēlaties pasniegt salātus siltu, siltu brūno rīsu maisījumu pannā ar tofu. Pretējā gadījumā pasniedziet istabas temperatūrā vai atdzesētu.
- Nelielā bļodā sakuļ kopā etiķi, zemesriekstu sviestu, tamari, čili mērci un pietiekami daudz ūdens, lai pagatavotu mērci.
- Pārlejiet mērci uz rīsiem un mētājiet, lai pārklātu. Pievienojiet tofu un vēlreiz samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem.
t
t
t
Garšīgāks vegāns pusdienu receptes!