Sviniet Anzaka dienu ar ingvera šķēli - SheKnows

Ap šo gada laiku Austrālijas virtuves sāk cept vētru, jo gaisu piepilda patīkamais Anzac cepumu aromāts. Bet kāpēc gan šogad nesvinēt Anzaka dienu nedaudz savādāk ar viegli pagatavojamu kivi klasiku: ingvera šķēli.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes melleņu pannas pankūka ir lieliski piemērota rosīgiem rītiem

Šo garšīgo cepamo kārumu, kas pazīstams arī kā ingvera krīze, var atrast gandrīz katrā maizes ceptuvē, kafejnīcā, lielveikalā un stūra veikalā (vai “piena”, jo tie ir mīļi pazīstami Jaunzēlandē).

Tomēr šeit, Austrālijā, tos ir nedaudz grūtāk sasniegt, tāpēc jums, iespējams, nāksies to cept pats. Par laimi, šī ingvera šķēles recepte nav pārāk sarežģīta, prasa tikai nedaudz sastāvdaļu un aizņem mazāk nekā stundu no sākuma līdz beigām. Ko tu gaidi?!

Vairāk: Atzīmējiet Anzaka dienu ar šo garšīgo Anzac cepumu recepte

Ingvera šķēles recepte

Kalpo 12

Pagatavošana: 20 minūtes. Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

Bāzei:

• 225 grami mīkstināta sviesta
• 3/4 tase baltā cukura
• 2 tases vienkāršu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote ingvera

Papildināšanai:

• 100 grami sviesta
• 3 ēdamkarotes zelta sīrupa
• 2 ēdamkarotes ingvera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem C un izklāj vidēja izmēra cepešpannu ar cepamo papīru.
2. Bļodā saputo cukuru un sviestu. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un ingveru.
3. Iespiediet pamatnes maisījumu cepešpannā un ievietojiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
4. Kamēr pamatne cepas, uzlieciet nelielu katliņu uz lēnas un vidējas uguns un pievienojiet zeltainu sīrupu un sviestu.
5. Kad tas ir izkusis un apvienots (apmēram 2 minūtes), lēnām pievienojiet pūdercukuru (ideālā gadījumā, ja iespējams, iepriekš izsijājiet), līdz visas sastāvdaļas ir apvienojušās (vēl minūti vai divas).
6. Pārklājiet piedevu ar atdzesētu ingvera kraukšķu pamatni un ļaujiet vienu stundu nostāvēties uz stenda istabas temperatūrā, pēc tam ledusskapī.
7. Sagrieziet gabaliņos un pasniedziet ar karstu dzērienu. Garšīgi!

Vairāk vienkāršu desertu receptes

Ābolu drupatas, pannas stilā
Šokoholiķi apvienojas! Mīļākās šokolādes receptes
Vienkārša pavlovas recepte 10 vienkāršos soļos