Bērnu sajūsma par to, ka viņi virtuvē atrodas jaunā vecumā, garantē, ka viņi izaugs pieaugušie, kuri ne tikai prot gatavot paši, bet arī pieauguši cilvēki, kuri mīl un novērtē mājās gatavotas maltītes. Šeit ir daži mammas pārbaudīti padomi, kā iemācīt saviem bērniem gatavot ēdienu un izklaidēties to darot.
Gatavošanas padoms #1: pabarojiet viņu interesi
Atceries, kad tu biji bērns un kaut kas nepārliecinoši nepatika, jo vecāki to piespieda tev rīklē? Labākais veids, kā padarīt gatavošanu par intrigu jūsu bērniem, ir viņus vilināt, nevis piespiest virtuvē.
"Kad jūsu bērni izrādīs interesi par to, ko jūs darāt virtuvē, iesaistiet viņus - ļaujiet viņiem iemaisīt mīklu vai salauzt olas," saka Sallija G. no Kermānas, Kalifornijā, māte un vecmāmiņa, kas ir nodevusi kulinārijas atzinību saviem bērniem, mazbērniem un pat mazmazbērniem. “Ja jūsu bērni nav tik ieinteresēti, nespiediet viņus. Vienkārši izklaidējieties, darot visu, ko darāt - dziediet dziesmu vai dejojiet, kamēr gatavojat sastāvdaļas - un neizrādiet vilšanos, ka viņi to nedara. Viņi nāks apkārt. ”
Gatavošanas padoms #2: iestatiet tos, lai justos paveikti
Bērnam nav nekas vairāk satraucošs, kā cienījama pieaugušā pateikt viņam, ka viņš to ir “sajaucis”. Mamma Nensija P. no Sanfrancisko, Kalifornijā, skaidro: “Esiet gatavi ļaut saviem bērniem kļūdīties - nemēģiniet labot katru viņu kustību. Nevienam nepatīk, ka kāds lidinās, gaidot, lai norādītu, kas nav kārtībā. Ja vien viņiem nedraud ēdiena pilnīga sabojāšana, ļaujiet viņiem izmērīt nedaudz mazāk nekā ideāli, nedaudz ieeļļojiet pannu un nedaudz samaisiet. Pat kļūdīšanās ļaus viņiem mācīties. ”
Sallija G. piekrīt. “Slavējiet to, ko jūsu bērni ir paveikuši, un dodiet viņiem padomus, kā uzlabot savas prasmes, neliekot viņiem justies kā neveiksmīgiem. Piemēram, ja čaumalu gabali atrodas olu bļodā, pastāstiet viņiem, kādu labu darbu viņi paveica, paņemiet gabalus izlobīt, dot viņiem dzeramnaudu un pēc tam izspēlēt vēl dažas olas bez čaumalām, bļoda."
Gatavošanas padoms #3: gaidiet nekārtību un lolotas atmiņas
Runājot par bērniem virtuvē, ir ļoti maz “glītu” rezultātu - bet tā ir daļa no patīkamajām atmiņām, kuras jūs lolosit turpmākajos gados. Ņujorkā dzīvojošā mamma Amanda R. saka: “Mēs ar savu 5 gadus veco meitu daudz gatavojam kopā. Viena no mūsu pirmajām kopīgajām receptēm bija šokolādes cepumi. Es ļāvu viņai izmēģināt visu. Pavārmāksla pēc savas būtības ir netīra, tāpēc, ja viņa izlija vai ieguva olu čaumalas mīklā, es vienkārši to velmēju. ”
Mārtiņa D., mamma no Kolorādo, atceras pirmo cepumu cepšanas pieredzi ar savu jaunāko meitu. “Es mēģināju viņai parādīt, kā miltiem izmantot sietu. Man bija mazs, ko viņa varēja izmantot, un tas bija veids, kuru jūs saspiežat un atlaidat rokturi. Viņai visur bija ne tikai milti, jo viņai bija grūti saspiest, bet arī mēle pielīp pie mutes sāniem, savlaicīgi to sakošļājot, izspiežot sietu. ”
Gatavošanas padoms #4: piešķiriet receptēm vai ēdieniem tēmu
Viņu interese piesaistīs ēdienu vai īpašu ēdienu padarīšanu nozīmīgu bērnu līmenī. Betija G., mamma un vecmāmiņa no Fresno, Kalifornijā, paskaidro: “Katram bērnam patīk gatavot un dekorēt cepumus un kūkas. Izmantojiet svētku tematikas konfektes un glazūru, piemēram, konfekšu kukurūzu Helovīnam un konfekšu sirsniņas Valentīna dienai. Vēl viena ideja - īpaši zēniem - ir ideju dekorēšana lietām, kuras viņiem patīk darīt, piemēram, sportam. Iemāciet viņiem pagatavot kūciņas vai cepumus, kas izskatās kā beisbols vai cita sporta bumba. ”
Gatavošanas padoms #5: ļaujiet viņiem plānot maltītes
Marjs D. iesaka viņus iesaistīt plānošanā. Viņa saka: “Ļaujiet viņiem palīdzēt plānot maltīti. Dodiet viņiem pāris lietas, no kurām izvēlēties uzkodām un pusēm. Jūs varat viņiem paskaidrot, kā un kāpēc izvēlēties (krāsas, barības vielu sastāvdaļas utt.), Kad viņi kļūst vecāki un vairāk gatavojas. Montānā dzīvojošā mamma un vecmāmiņa Patti H. piebilst: “Kad mani puiši kļuva vecāki, viņiem katram bija sava nakts, lai pagatavotu ēdienu - viņi gatavos makaronus un sieru vai kaut ko tamlīdzīgu.”
Gatavošanas padoms #6: atcerieties, ka tas nav par ideālu maltīti
Mamma Geila T. ēdiena gatavošanu kopā ar bērniem uzskata par kvalitatīvu ģimenes laiku. Nesen viņa lūdza meitai palīdzēt cept, un meita tam viegli piekrita. Geila ar mīlestību paskaidro: „Mēs abi turpinājām virtuvē spridzināt. Mēs smējāmies un degustējām, un mums bija vislielākā jautrība, kāda mums bija kopā - tikai mēs divi - ilgu laiku. ”
Marjs D. piekrīt un piebilst: “Negaidiet” nekādu rezultātu un pārliecinieties, ka jums ir daudz laika, ko veltīt ēdiena gatavošanai uzdevums, lai jums nebūtu jāsteidzas vai jāpārņem viņu vietā (tas var likt viņiem justies kā neveiksmīgiem). ” Geila T. secina: "Tas nav tik daudz par galaproduktu, cik procesu." Izbaudiet laiku virtuvē kopā ar bērniem, un arī viņiem patiks atrasties virtuvē.
Vairāk padomu, kā iemācīt bērniem gatavot
Jau no paša sākuma iemāciet bērniem droši gatavot ēdienu
Māciet saviem bērniem lasīt pārtikas etiķetes
Bērniem draudzīgas receptes
